Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında
üretici market fiyatlarındaki farklılıklarla girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri
değerlendirdi.

Ocak ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 278,1 ile havuçta
görüldü diyen Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü,

Havuçtaki fiyat farkını yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa, yüzde
225,7 ile marul takip etti.

Havuç ve maydanoz 3,8 kat, pırasa ve marul 3,3 kat fazlaya satıldı.

Üreticide 10 lira 50 kuruş olan havuç markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş
olan maydanoz 20 lira 92 kuruşa, 13 lira 53 kuruş olan pırasa 44 lira 64 kuruşa,
10 lira 87 kuruş olan marul 35 lira 39 kuruşa satıldı.

Ocak ayında fiyatı en fazla artan ürün hem üretici hem de markette kabak olurken,
fiyatı en fazla düşen ürün markette kuru fasulye, üreticide ise pırasa oldu.

Market fiyatları
Ocak ayında markette 41 ürünün 33'ünde fiyat artışı, 7'sinde ise fiyat azalışı
görüldü. Bir üründe ise fiyat değişimi görülmedi.

Ocak ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu. Kabaktaki
fiyat artışını yüzde 54,1 ile sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7
ile salatalık takip etti.

Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu. Kuru
fasulyedeki fiyat düşüşünü yüzde 9,4 ile pırasa, yüzde 5,7 ile portakal, yüzde
5 ile patates izledi.

Üretici fiyatları
Ocak ayında üreticide 33 ürünün 19'unda fiyat artışı olurken 6'sında fiyat düşüşü
görüldü. 8 üründe ise fiyat değişimi olmadı.

Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 11 ile pırasada görüldü. Pırasadaki fiyat düşüşünü
yüzde 7 ile yumurta, yüzde 4,4 ile karnabahar, yüzde 2,3 ile zeytinyağı
izledi.

Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 179,2 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını
yüzde 119,7 ile sivribiber, yüzde 118,8 ile salatalık, yüzde 100,5 ile
patlıcan takip etti.

Üretici fiyat değişiminin nedenleri
Seralarda güzlük sezon bitti ve baharlık sezon için dikimler yapıldı.
Bu geçiş döneminde yeni dikilen ürünler henüz hasat olgunluğuna gelmediğinden kabak,
sivri biber, salatalık, patlıcan ve domateste arz azaldı ve fiyatlar yükseldi.

Bu ürün grubunda arzı azaltan bir diğer husus da havaların soğuk olması nedeniyle
birim alandan alınan verimin düşmesidir.

Ocak ayının son haftasında Antalya başta olmak üzere Mersin ve Muğla gibi kıyı şeridindeki
illerimizde meydana gelen aşırı yağışlar, fırtına, hortum ve dolu afetleri
de bu ürün grubundaki fiyatların yükselmesine neden olan bir başka etken oldu.

Talebin azalması karnabahar ve pırasa fiyatlarının gerilemesine neden oldu.

Yumurta fiyatları, iç piyasadaki arz fazlası ve sofralık yumurta ihracatında devam
eden kısıtlamalar nedeniyle geriledi.

Girdi fiyatlarında yaşanan değişimler
Ziraat Odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat verilerine
göre, Ocak ayında, Aralık ayına göre amonyum nitrat gübresi yüzde 6,2, amonyum
sülfat gübresi yüzde 1,1, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 1, üre gübresi yüzde 0,8
oranında artış gösterdi. Buna karşın DAP gübresi yüzde 0,5 oranında düştü.

Geçen yılın Ocak ayına göre son bir yılda 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 39,9, üre
gübresi yüzde 38,2, DAP gübresi yüzde 35,7, amonyum nitrat gübresi yüzde 28,7,
amonyum sülfat gübresi yüzde 26,4 oranında arttı.

Ocak ayında Aralık ayına göre besi yemi yüzde 5,6, süt yemi yüzde 4,2, son bir yılda
besi yemi yüzde 33,1, süt yemi yüzde 30 oranında arttı.

Elektrik fiyatları yıllık olarak yüzde 12,8 oranında artarken tarım ilacı fiyatları
yüzde 35,9 oranında arttı. Ocak ayında mazot fiyatı aylık olarak yüzde 7,7
oranında artarken, yıllık yüzde 21,8 oranında arttı.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -