TFI TAB Gıda Yatırımları, Türkiye’nin sürdürülebilirlik gündemine katkı sağlamak
amacıyla Masada Bugün ve Gelecek Var Paydaş Etkileşimli Sürdürülebilirlik Çalıştayı’nı
düzenledi. Kurumun açıklaması şöyle:
TFI TAB Gıda Yatırımları ve grup şirketleri, sürdürülebilirlik odağını güçlendirmek
ve Türkiye'nin bu alandaki öncelikli konularını ortak akılla belirlemek amacıyla
Arbor Impact iş birliğiyle Masada Bugün ve Gelecek Var Paydaş Etkileşimli
Sürdürülebilirlik Çalıştayını gerçekleştirdi. Akademi, özel sektör, sivil toplum
ve sosyal girişim temsilcilerinin bir araya geldiği çalıştay, gıda perakendesinin
geleceğine ışık tutan kapsamlı bir tartışma ve ortak akıl platformu sundu.
TFI TAB Gıda Yatırımları, Türkiye'nin sürdürülebilirlik gündemine yön vermek ve
sektörler arası iş birliklerini güçlendirmek amacıyla Masada Bugün ve Gelecek
Var Paydaş Etkileşimli Sürdürülebilirlik Çalıştayını gerçekleştirdi. Akademi,
özel sektör ve sivil toplumdan geniş bir katılımla düzenlenen çalıştay, sürdürülebilirlik
alanında ortak akıl üretmeyi, geleceğin önceliklerini netleştirmeyi
ve gıda ekosisteminde dönüşümü hızlandırmayı hedefledi.
Etkinlik, TFI TAB Gıda Yatırımları Sürdürülebilirlik Direktörü Tülay Özel'in, TFI
TAB Gıda Yatırımları ve Grup Şirketleri'nin sürdürülebilirlik vizyonunu ortaya
koyan ve geleceğe yönelik taahhüdünü vurgulayan açılış konuşmasıyla başladı.
Çalıştayın Gıda Perakendesinde Bugün ve Gelecek oturumunda TAB Gıda Co-CEO'su
Özgür Çetinkaya ve Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı (GPD) Alp Önder Özpamukçu
sektörün dönüşüm dinamiklerini, bugününü ve yarınını değerlendirdi.
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı (GPD) Alp Önder Özpamukçu, Türkiye'nin sürdürülebilir
bir gıda sistemine duyduğu ihtiyaca dikkat çekerek şunları söyledi:
Tarım ve hayvancılık güçlenmeden gıda arz güvenliğini sağlayamayız, gıda arz güvenliği
sağlanmadan fiyat istikrarından söz edemeyiz, fiyat istikrarı olmadan
da tüketici refahını koruyamayız. Bu noktada, tarım ve hayvancılık alanında kanunumuzda
yeri olan desteklerin tam olarak uygulanması son derece önemli. Diğer
yandan, tarladan başlayıp sofraya kadar uzanan, şeffaf, denetlenebilir ve izlenebilir
bir yapının, günümüzün teknolojik altyapısı kullanılarak tesis edilmesi
mümkün. Bu sayede verimlilik alanlarını iyileştirerek, gıdada yıllık 43 milyar
doları bulan israfın yalnızca 20 milyar dolarını dahi geri kazanabilirsek, uygun
fiyatlı ve yüksek kaliteli gıdaya erişim konusunda hem ülkemiz, hem tüketicimiz
hem de sektörümüz için çok önemli bir sürdürülebilirlik adımı atmış oluruz.
TAB Gıda Co-CEO'su Özgür Çetinkaya: Gıda sektörünün geleceği, sürdürülebilir üretim,
yenilikçi iş modelleri ve tüm paydaşlarla kurulan güçlü iş birlikleriyle
şekillenecek.
TAB Gıda Co-CEO'su Özgür Çetinkaya, gıda perakendesinin değişen beklentilere hızla
uyum sağladığını belirterek şunları söyledi: TAB Gıda olarak, sürdürülebilirliği
stratejik önceliklerimizin tam merkezine alıyoruz. Bu anlayışla hareket ederek,
yalnızca müşterilerimize lezzetli ve güvenilir ürünler sunmakla kalmıyor,
aynı zamanda çevresel ayak izimizi azaltmak, gıda güvenliğini en üst seviyeye
çıkarmak, çalışanlarımızın gelişimini desteklemek ve topluma değer katmak için
kararlılıkla çalışıyoruz. Sürdürülebilirlik stratejilerimizi, SKA odaklı küresel
iyi uygulamalardan ilham alarak şekillendiriyor, 'Gıda', 'Gezegen' ve 'İnsan'
alanlarında yürüttüğümüz çalışmalarla çevresel, sosyal ve yönetişim bazlı önceliklerimizi
sistematik bir yaklaşımla belirliyoruz. Bu yolculukta paydaşlarımızı
aktif şekilde sürece dahil ederek etki alanımızı her geçen gün daha da büyütüyoruz
dedi.
Çetinkaya, Kaynak verimliliğinden tedarik zinciri dönüşümüne, sürdürülebilir tarım
uygulamalarından atık yönetimine kadar uzanan kapsamlı bir dönüşüm yürütüyoruz.
Gıda sektörünün geleceği, sürdürülebilir üretim, yenilikçi iş modelleri ve
tüm paydaşlarla kurulacak güçlü iş birlikleriyle şekillenecek. Gıda perakendesinde
sürdürülebilirlik artık bir tercih değil hem gezegenimiz hem toplumumuz hem
de sektörümüz için bir zorunluluk. Üreticiden perakendeciye, tüketiciden politika
yapıcılara kadar tüm tarafların aynı masada buluştuğu bu çalıştay, ortak geleceğimizi
sorumlulukla şekillendirmek adına son derece değerli bir adım oldu.
Sürdürülebilir bir gıda tedarik zincirinin ancak kolektif sorumluluk, veri odaklı
yaklaşım ve uzun vadeli iş birlikleriyle mümkün olduğuna inanıyoruz dedi.
Türkiye'nin sürdürülebilirlik öncelikleri Ortak Akıl Diyaloğu'nda ele alındı
Çalıştayın Ortak Akıl Diyaloğu bölümünde katılımcılar, sürdürülebilir tarım ve
üretim, gıda güvenliği ve gıda trendleri, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme,
döngüsel ekonomi ve atık yönetimi, iklim ve kaynak yönetimi, gıda tedarik zincirinde
dönüşüm gibi Türkiye için kritik önem taşıyan başlıkları masaya yatırdı.
Bu bölümde üretilen içgörüler, sürdürülebilirlik alanında güçlü bir vizyonun ortak
akılla şekillenmesine olanak sağladı.
Değer odaklı iş modelleri ilham veren bir oturumla tartışıldı
Çalıştayın bir diğer oturumu ise şirketlerin sürdürülebilir dönüşümü iş modellerine
nasıl entegre edebileceğine odaklandı. Değer yaratma kültürü, yenilikçi yaklaşımlar
ve ekonomik dönüşümün gereklilikleri üzerine yürütülen tartışmalar, katılımcılara
sürdürülebilirliğin iş dünyası için nasıl bir kaldıraç görevi gördüğüne
ilişkin kapsamlı bir perspektif sundu. Bu bölüm, şirketlerin geleceğe yönelik
stratejilerini oluştururken dikkate almaları gereken dönüşüm alanlarını öne
çıkardı.
Çalıştay, Sosyokratik Diyalog ve Stratejik Değerlendirme bölümüyle derinleştirildi
ve gün boyunca ortaya çıkan ortak öğrenimlerin değerlendirildiği kapsamlı
bir kapanışla sona erdi
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
