g2m, Ustalık Her Mutfakta temalı GastroMaster etkinliğiyle turizm ve profesyonel
mutfak dünyasını Antalya'da bir araya getirdi. Etkinlikte g2m'nin profesyonel
mutfaklara yönelik ürünleri, kullanım teknikleri ve menülere değer katan çözümleri
tadım ve workshoplarla deneyimlendi.

Ev dışı tüketim (EDT) sektörünün öncü tedarikçilerinden g2m, bu yıl Ustalık Her
Mutfakta konseptiyle ilk kez düzenlediği GastroMaster etkinliğinde turizm ve
mutfak profesyonellerini 5 Şubat'ta Antalya'da bir araya getirdi. The Marmara Otel'de
turizm profesyonelleri, otel şefleri, restoran yöneticileri ve satın alma
ekipleri gibi EDT profesyonellerinin katılımıyla düzenlenen etkinlik, deneyim
ve bilgi paylaşımını odağına alan güçlü bir sektör buluşmasına sahne oldu.

g2m, GastroMaster'da usta şeflerin çözüm ortağı olma yaklaşımıyla ürün
performansları, mutfak içi kullanım teknikleri ve ustalığı güçlendiren çözümlerin
aktarıldığı bir deneyim alanı tasarladı. Etkinliğe 500'ü aşkın sektör temsilcisi katılırken,
ilkbahar-yaz turizm sezonu öncesinde şefler kendi menülerine ilham verebilecek
yeni ürünleri görme fırsatı buldu.

Profesyonel mutfaklara özel geniş ürün portföyü sergilendi
Etkinlik boyunca g2m, pastacılık, donuk unlu mamuller, donuk gıda ürünleri, HoReCa
mutfak ürünleri, kahvaltılık ürünleri, kuru gıda ürünleri, makarna, bakliyat,
yağ, dünya sosları, sıvı soslar ve atıştırmalık gibi kategorilerden oluşan profesyonel
mutfaklara yönelik geniş ürün portföyünü sektör profesyonelleriyle buluşturdu.
g2m'nin öz ve özel markaları, Lovells, Ülker, Frimer, Ülker Marifet,
Besler, Ömür, McVitie's, Bizim Pastacılık Yağları, Ülker Çokokrem, Besler Konserve,
Bizim Sos, Bizim Krema, Bizim Kremşanti ve Besler Sıvı Sos'un yanı sıra distribütör
markaları ve tedarikçisi olduğu birçok güçlü marka, otel mutfağı konseptli
istasyonlarda tadım, uygulamalar ve birebir anlatımlarla ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Pastacılık workshoplarının yanı sıra makarna konusunda uzman bir şefin özel tarifleriyle
hayata geçirilen farklı konseptteki workshoplar yoğun ilgi gördü. Katılımcılar,
ürünlerin mutfak içindeki kullanım avantajlarını, performanslarını ve uygulama tekniklerini
doğrudan deneyimleme imkanı yakaladı.

Deniz Alkaç: GastroMaster, sektör için bilgi ve deneyim paylaşımı platformu oldu
g2m Genel Müdürü Deniz Alkaç etkinliği şu sözlerle değerlendirdi: GastroMaster
buluşması ile profesyonel mutfaklara yalnızca ürün sunmayı değil, ustalığa değer
katarak sektörümüzde bilgi ve deneyim paylaşımını sağlamayı hedefledik. 'Usta
şeflerin çözüm ortağı olma' yaklaşımımızla mutfakta başarının iyi malzemelerin
yanında, doğru çözüm ortağıyla mümkün olduğunu biliyoruz. Bu buluşmada şeflerimize
ürünlerimizin mutfak içindeki performansını, kullanım kolaylıklarını ve menülerine
katacağı değeri birebir deneyimleme imkanı sunduk. Turizm sezonu öncesinde
menü ve tedarik planlaması açısından sektöre önemli bir katkı sağlamayı hedeflediğimiz
GastroMaster, g2m'nin mutfak profesyonelleriyle kurduğu güçlü bağı
bir kez daha ortaya koydu. İlk kez Antalya'da gerçekleştirdiğimiz bu etkinliği
farklı şehirlerde de gerçekleştirerek sektörümüze ilham vermeyi sürdürmeyi hedefliyoruz.
Katılım gösteren tüm iş ortaklarımıza gönülden teşekkür ediyorum.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -