Türkiye'nin önde gelen e-ticaret altyapı platformu ideasoft, 2026 yılına ilişkin
gıda e-ticareti verilerini açıkladı. Ocak 2026'da gıda kategorisinde ciro, geçen
yılın aynı dönemine göre yaklaşık %70 artış gösterirken, ortalama sepet tutarındaki
yükseliş %100'ün üzerine çıktı. Bu tablo, tüketici davranışında kalıcı
bir dönüşüme işaret ediyor.

ideasoft, 2026'nın ilk ayına ilişkin gıda e-ticareti verilerini açıkladı. Ocak ayında
kategori cirosu geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %70 artış gösterirken,
ortalama sepet tutarındaki yükseliş %100'ü aştı. Veriler, tüketicinin online
gıda alışverişini artık geçici bir tercih değil, kalıcı bir alışkanlık olarak
benimsediğini ortaya koyuyor.

Sepetler Büyüyor, Alışveriş Stratejik Hale Geliyor
Ocak ayında kaydedilen veriler, tüketicinin artık daha planlı ve daha yüksek hacimli
alışveriş yaptığını ortaya koyuyor. Sepet ortalamasındaki yüzde 100'ü aşan
artış, tekil ürün alımlarından ziyade toplu ve stoklu alışveriş modeline geçildiğini
gösteriyor. Bu değişim, gıda e-ticaretinin yalnızca pratik bir çözüm değil,
bütçe yönetimi açısından da stratejik bir tercih haline geldiğini kanıtlıyor.

Ramazan Etkisi Güçlenerek Devam Ediyor
2025 verileri de Ramazan döneminde gıdanın e-ticaret içindeki ağırlığının belirgin
şekilde arttığını göstermişti. Ocaktan şubata geçişte yaklaşık %7 büyüyen gıda
cirosu, Ramazan'ın etkili olduğu mart ayında e-ticaret kategorileri arasında
üst sıralara yerleşmişti. Bu eğilim, gıdanın Ramazan döneminde adet bazlı değil,
hacim ve değer bazlı büyüyen stratejik bir kategoriye dönüştüğünü ortaya koyuyor.
2026 Şubat ayında ise Ramazan hazırlıklarının hız kazanmasıyla birlikte hem ciro
hem de sipariş adetlerinde çift haneli büyüme bekleniyor. Tüketici alışverişini
son haftaya bırakmak yerine, fiyat avantajını yakalamak ve bütçesini korumak
adına alımlarını erkene çekiyor. Şubat ayı bu nedenle Ramazan öncesi kritik bir
eşik olarak öne çıkıyor.

Online Gıdanın Yükselişini Destekleyen Dinamikler
Gıda kategorisinin Ramazan döneminde liderliğe yükselmesi tesadüf değil. Bu büyümeyi
destekleyen dinamikler net biçimde ayrışıyor. Artan fiyat hassasiyeti tüketiciyi
dijital kanalda hızlı fiyat karşılaştırmasına yönlendirirken, Ramazan'a
özel kampanya ve avantajlı paketlerin online ortamda daha görünür olması satışları
yukarı taşıyor.

Yoğun iş temposu içinde zaman tasarrufu sağlanması ve özellikle ağır ya da hacimli
ürünlerde kapıya teslimat konforu da online gıda alışverişini daha cazip hale
getiriyor.

Online Gıda Artık Dönemsel Değil, Kalıcı
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan ideasoft CEO'su Sinan Akdal, gıda e-ticaretindeki
dönüşümün yapısal bir değişime işaret ettiğini belirterek şunları söyledi:

Ocak 2026'da gördüğümüz yaklaşık %70'lik ciro artışı ve sepet ortalamasındaki 2
kattan fazla artış, online gıda alışverişinin artık dönemsel bir refleks olmadığını
net biçimde gösteriyor. Tüketici hem bütçesini daha kontrollü yönetmek hem
de zaman kazanmak için dijital kanalı ana alışveriş merkezi haline getiriyor.
Ramazan döneminin gıda e-ticaretinde hem toplam hacim hem de kategori payı açısından
2026'de zirve olmasını bekliyoruz.

Dijital Kanal Ana Merkeze Yerleşti
Ocak verilerindeki güçlü performans ve şubat ayına yönelik beklentiler, gıda e-ticaretinin
artık alternatif bir kanal olmaktan çıktığını ortaya koyuyor. Dijital
platformlar, temel ihtiyaç alışverişinde ana merkez konumuna yükselirken, Ramazan
2026'nın sektör için yeni bir rekor dönemine işaret ettiği görülüyor. Gıda
e-ticareti, 2026'ya yalnızca hızlı değil, yapısal olarak güçlenmiş bir büyüme
modeliyle girmiş durumda.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -