Türkiye'nin lider ev teknolojileri markası Arçelik, sınırlı mutfak alanlarında daha
fazla saklama kapasitesi sunan yenilikçi MaxiFit buzdolabı ile düzenlediği
etkinlikte, tüketicilerin günlük hayatta zaman zaman gıdaları yerleştirmekte zorlandığı
buzdolabının kullanımına dikkat çekti. Arçelik, etkinlikte doğru yerleşim,
bilinçli saklama ve verimli alan kullanımı üzerine paylaştığı pratik önerilerle,
hem gıdaların daha uzun süre taze kalmasını hem de enerji verimliliğinin
artırılmasını hedefliyor.
70 yıldır Teknolojiyle Hayatın Kalbinde yer alan Arçelik, modern yaşamın
ihtiyaçlarına yenilikçi çözümlerle yanıt verirken, buzdolabı kullanım alışkanlıklarını
da yeniden düşünmeye davet ediyor. Bu kapsamda geliştirilen MaxiFit buzdolapları,
yalnızca geniş iç hacimleriyle değil, alanın en verimli şekilde kullanılmasını
mümkün kılan tasarımlarıyla da öne çıkıyor. Sadece 0,3 cm yan boşlukla 80
cm'lik kabinlere tam oturabilen fit yapısı sayesinde MaxiFit, mutfaklara estetik
bir uyum sağlıyor. Kenar boşluklarına ihtiyaç duymadan etkili soğutma sunan
yenilenen sistemi ise işlevselliği artırıyor. Bu yaklaşımı eğlenceli bir deneyime
dönüştüren Arçelik, MasterChef yarışmacıları Ayyüce Kamit ve Ali Can Sabunsoy'un
katılımıyla Buzdolabı Yerleştirme Challenge adlı özel bir yarışma düzenledi.
Yarışmada, hazırlanan gıda ürünleri verilen süre içinde en doğru ve verimli
şekilde MaxiFit buzdolabına yerleştirilmeye çalışıldı. Arçelik Ar-Ge ekibinden
oluşan jürinin değerlendirmesiyle gerçekleşen bu keyifli yarışma, Arçelik'in
sosyal medya hesaplarında da paylaşıldı. Ayrıca Arçelik etkinlik kapsamında düzenlediği
kampanya ile tüketicilere MaxiFit buzdolaplarında Ocak ayı boyunca 5.800
TL'ye varan indirim imkanı sunacağını duyurdu.
Etkinlik yalnızca eğlenceli bir rekabet sunmakla kalmadı, doğru buzdolabı kullanımının,
gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik açısından taşıdığı önemi de bir kez
daha hatırlattı. Artan dünya nüfusu, sınırlı tarım alanları, iklim krizi ve gıdaya
erişimde yaşanan zorluklar, gıdanın korunmasını ve verimli kullanımını her
zamankinden daha kritik hale getiriyor. Bugün dünyada üretilen gıdanın önemli
bir bölümü, tüketilmeden önce israf ediliyor. Bu durum ekonomik kayıpların yanı
sıra su, enerji ve emeğin de boşa harcanmasına yol açıyor. Yeni yıl ise daha bilinçli
alışkanlıklar geliştirmek için güçlü bir fırsat sunuyor. Evlerde atılacak
küçük ama doğru adımlar hem hane bütçesine katkı sağlıyor hem de gıda israfıyla
mücadelede somut bir fark yaratıyor. Özellikle yılbaşı döneminde artan alışverişler,
kalabalık sofralar ve bu sofralardan kalan yemekler düşünüldüğünde, buzdolabının
doğru kullanımı daha da önem kazanıyor.
Geniş iç hacmi, 551 litrelik toplam kapasitesi, sessiz çalışma özelliği ve enerji
tasarrufuna odaklanan teknolojileriyle dikkat çeken MaxiFit buzdolapları, daha
uzun süren tazelik için VitaminZone, sessizlik ve verimlilik için ProSmart Inverter
Motor ve yapay zekâ destekli AI özelliği ile %20'ye varan ek enerji tasarrufu
sağlıyor. Özel algoritması, kullanım alışkanlıkları ve çevresel koşulları
analiz ederek fanların ve kompresörlerin çalışmasını ayarlıyor. Bu sayede enerji
verimliliği optimize ediliyor. Bu akıllı sistemler, bilinçli kullanım alışkanlıklarıyla
birleştiğinde mutfaklarda sürdürülebilir bir dönüşümün kapısını aralıyor.
Arçelik Ar-Ge uzmanlarının önerileri şöyle sıralanıyor:
Alışverişten önce buzdolabını hazırlayın
Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri ayıklamak ve gereksiz kapları çıkarmak, yeni
alınacak gıdalar için alan yaratır. Ferah bir iç hacim, soğuk hava dolaşımını
iyileştirerek gıdaların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
İdeal sıcaklık ayarını koruyun
Buzdolabını +4 °C, dondurucuyu ise -18 °C seviyesinde tutmak bakteriyel çoğalmayı
yavaşlatır. Gereksiz yere daha düşük sıcaklık ayarları yapmak gıdaları daha iyi
korumaz, yalnızca enerji tüketimini artırır.
Aşırı doldurmaktan kaçının
Buzdolabının verimli çalışabilmesi için gıdalar arasında hava geçişine izin verecek
boşluklar bırakılmalıdır. Toplam hacmin en fazla dörtte üçü doldurulmalı, aşırı
yüklemeden kaçınılmalıdır.
Gıdaları bölmelere göre yerleştirin
Buzdolabında her raf ve her bölme farklı sıcaklık özelliklerine sahiptir. Üst raflar
sıcaklığı daha stabil alanlardır, kavanoz ürünler, konserveler, içecekler
ve pişmiş yemekler için uygundur. Alt raflar ise daha soğuktur ve süt, yoğurt,
çiğ süt ve açılmış pastörize ürünler gibi hızlı bozulabilen gıdalar için tercih
edilmelidir.
Sıfır Derece Bölmesi (Chiller) ve özel çekmeceleri doğru kullanın
0 °C'ye yakın sıcaklık sağlayan sıfır derece bölmesi (chiller) veya kahvaltılık
çekmeceler, şarküteri ürünleri, peynir, tereyağı ve kısa sürede tüketilecek et
ve balık ürünleri için idealdir. Kıyma ve parça et gibi ürünlerin bu alanlarda
1-2 gün içinde tüketilmesi önerilir.
Sebze ve meyveleri uygun koşullarda saklayın
Sebze ve meyveler, nem dengesi sağlanan sebzelik çekmecelerinde saklanmalıdır. Ürünlerin
paketsiz, yüzeyi ıslak olmadan ve mümkünse ön soğutma yapıldıktan sonra
yerleştirilmesi terleme ve çürüme riskini azaltır. Olgunlaşmaya devam eden ve
etmeyen ürünlerin ayrı tutulması, raf ömrünü uzatır. Hassas meyveler ezilme riskine
karşı alt raflarda muhafaza edilebilir.
Kapı raflarını bilinçli kullanın
Buzdolabı kapağı, sıcaklık değişiminin en yoğun olduğu bölgedir. Bu alan ketçap,
mayonez, turşu, reçel ve içecekler için uygundur. Et ürünleri gibi hassas gıdaların
kapı raflarında saklanması önerilmez.
Çiğ ve pişmiş gıdaları ayırın
Çiğ et, tavuk ve balık ürünleri, pişmiş yemeklerden, sebze ve meyvelerden ayrı raflarda
ve sızdırmaz kaplarda saklanmalıdır. Alt rafların tercih edilmesi, olası
sızıntılara karşı çapraz bulaşma riskini azaltır.
Doğru saklama kaplarını tercih edin
Cam ve hava geçirmez saklama kapları koku transferini önler, gıdanın lezzetini ve
güvenliğini korur. Dondurucuya konulacak ürünlerde, dondurmaya uygun ve hava
almayacak kapların tercih edilmesi hem karlanmayı hem de koku oluşumunu engeller.
Dondurucu bölmesini dengeli yönetin
Dondurucu, et, balık, sebze, meyve, ekmek, bakliyat ve hamur işleri gibi gıdaların
uzun süreli saklanması için uygundur. Gıdaların dondurulmadan önce taze gıda
bölümünde ön soğutulması karlanma riskini azaltır. Dondurucu ne tamamen boş ne
de aşırı dolu olmalıdır. Çözdürülmüş ürünler tekrar dondurulmamalıdır.
Özel gıdalar için doğru saklama yöntemlerini uygulayın
Anne sütü, özel ambalajlarında ve çiğ etlerden ayrı raflarda muhafaza edilmeli,
taze gıda bölümünde sınırlı süreyle, dondurucuda ise daha uzun süre saklanmalıdır.
Mantarlar kese kâğıdında, soğan ve sarımsak ise düşük nemli koşullarda ambalajsız
şekilde muhafaza edilmelidir.
Gıdaların ömrünü uzatacak alışkanlıklar edinin
Peynirlerin hava ile temasının kesilmesi, sebze ve meyvelerin üzerinde ıslaklık
kalmadan saklanması ve nem kontrolünün sağlanması gıdaların raf ömrünü uzatır.
Et ve balık ürünleri alışverişten sonra gecikmeden buzdolabına yerleştirilmeli,
hızlı soğutma ve hızlı dondurma fonksiyonları gerektiğinde kullanılmalıdır. Ekmeklerin
dondurucuda saklanması bayatlamayı geciktirir.
Enerji verimliliğini destekleyen kullanım alışkanlıkları geliştirin
Kapağı gereksiz yere açıp kapamamak ve hava akışını engelleyecek yerleşimlerden
kaçınmak enerji tüketimini azaltır. Buzdolabının doğrudan güneş ışığı almayan,
ısı kaynaklarından uzak bir konumda yerleştirilmesi ve çevresinde yeterli boşluk
bırakılması soğutma performansını artırır. Sensörlerin ve hava kanallarının önünün
kapatılmaması önemlidir.
Gürültüyü azaltın
Buzdolabının dengede durması, ayaklarının doğru ayarlanması ve kapı contalarının
sağlam olması titreşim ve gürültüyü azaltır. Aşırı doldurma ve sık kapı açma alışkanlıklarının
azaltılması, soğutma çevrimlerini dengeler.
Elektrik kesintilerinde doğru hareket edin
Elektrik kesintisi sırasında buzdolabı ve dondurucu kapaklarını mümkün olduğunca
kapalı tutmak, iç sıcaklığın daha uzun süre korunmasını sağlar ve gıdaların bozulma
riskini azaltır.
Düzeni ve hijyeni koruyun
Benzer gıdaları gruplandırmak, etiketleme ve tarih atma alışkanlığı edinmek ve rafları
düzenli olarak temizlemek, hijyenik bir ortam sağlayarak gıdaların daha
uzun süre güvenle saklanmasını destekler.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
