Aktaşlar Lezzet Grubu, 2025 yılında iç pazarda güçlü bir büyüme elde etti. Geçtiğimiz
yılın aynı dönemine göre yüzde 65 büyüyen grup, bu büyümeyi, yeni üretim
yatırımları, dijitalleşme odaklı operasyonel dönüşüm ve 40'tan fazla ülkeye ulaşan
ihracat ağıyla pekiştirdi. Şirket, Giresun'daki Bulancak Fabrikası'nı hizmete
alırken, Balıkesir'de faaliyete geçecek yeni pizza fabrikasıyla kapasite ve
ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik stratejik bir adım attı.

Pideyi, farklı tüketim anlarına uygun yapısı, paylaşım kültürü ve esnek ürün geliştirme
kabiliyetiyle yeni bir alternatif olarak konumlandıran Aktaşlar Lezzet
Grubu, 2026 yılında günlük üretim kapasitesini 1.2 milyon adede çıkarmayı, ihracat
yaptığı ülke sayısını yüzde 10 artırmayı ve pideyi global ölçekte ana akım
bir ürün kategorisi haline getirmeyi hedefliyor.

Karadeniz'in geleneksel Ordu Pidesi'ni global bir lezzet haline getirmeyi hedefleyen
Aktaşlar Lezzet Grubu, bu vizyon doğrultusunda 2025 yılında ihracat yaptığı
ülke sayısını 40'ın üzerine çıkardı. 2025 yılında özellikle Türkiye iç pazarında
dikkat çekici bir büyüme gerçekleştiren Aktaşlar Lezzet Grubu, perakende kanalında
neredeyse tüm ulusal zincir markaların raflarında yer alarak erişim gücünü
önemli ölçüde artırdı. Dijitalleşme hamleleri ve ihracatta yakaladığı ivmeyle
iç pazardaki güçlü büyümesini sürdüren şirket, yeni yatırımlarıyla 2026 yılında
pidenin küresel ölçekte tercih edilen bir lezzet haline gelmesini amaçlıyor.

Balıkesir'deki fabrika 2026'nın ilk çeyreğinde devreye alınacak
2025 yılının şirket için üretim altyapısının yeniden ölçeklendirildiği ve geleceğe
hazırlandığı bir yıl olduğunu söyleyen Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu
Başkanı Tamer Aktaş, Bulancak'ta hizmete aldıkları yeni fabrikayla Ordu ve Giresun
tesislerinde toplam günlük 800 bin adet üretim kapasitesine ulaştıklarını söyledi.
Bu yatırımların hem kapasite artışı hem de verimlilik, kalite standardizasyonu
ve ihracat pazarlarının gerektirdiği operasyonel esnekliği sağlamak amacıyla
gerçekleştirildiğini ifade eden Aktaş, Balıkesir'de faaliyete geçecek olan
yeni pizza fabrikamızın makine parkuru kurulum süreci devam ediyor. 2026 yılının
ilk çeyreği sonunda devreye almayı planladığımız tesisle birlikte ürün portföyümüzü
ve üretim gücümüzü daha da artırmayı hedefliyoruz. Bu yatırımın tamamlanmasıyla
birlikte, günlük üretim kapasitemizi 2026 yılı sonu itibarıyla 1.2 milyon
adede çıkarmayı planlıyoruz dedi.

Global pazarlardaki rekabet gücümüzü artırdık
2025 yılında akıllı üretim sistemleri ve dijitalleşme alanında da önemli adımlar
attıklarını belirten Aktaş, Üretim hatlarında devreye aldığımız gerçek zamanlı
dijital izleme sistemleri sayesinde üretim performansı, fire oranları, enerji
kullanımı ve duruş sürelerini anlık olarak takip edebiliyoruz. Böylece hem operasyonel
verimliliğimizi artırıyoruz hem de daha hızlı ve veriye dayalı bir karar
alma kültürü oluşturuyoruz. Hammadde girişinden sevkiyata kadar tüm süreçlerde
dijital kayıt ve izlenebilirlik altyapımızı güçlendirerek, özellikle ihracat
yaptığımız pazarlarda talep edilen yüksek gıda güvenliği standartlarını destekliyoruz.
Kalite kontrol süreçlerinin daha şeffaf, ölçülebilir ve denetlenebilir
hale gelmesiyle global pazarlardaki rekabet gücümüzü artırdık diye konuştu.

İhracat yaptığımız ülke sayısını artırmayı hedefliyoruz
Geçtiğimiz yıl itibarıyla ihracat yaptıkları ülke sayısını 40'ın üzerine çıkardıklarına
dikkat çeken Aktaş, 2026 yılında bu sayıyı daha da artırmayı hedefliyoruz.
İhracat, bizim için pidenin global ölçekte bilinmesi ve kabul görmesi anlamına
geliyor. Pizza ve benzeri ürünlerin doygunluğa ulaştığı birçok pazarda pide,
formu, paylaşım kültürü, farklı tüketim anlarına uygunluğu ve zengin iç harç
alternatifleriyle tüketiciye yeni bir deneyim sunuyor. Biz de bu doğrultuda farklı
boyutlar, şekiller, pişirme yöntemleri ve pazarlara özel iç dolgu seçeneklerimizle
global perakende ve foodservice kanalları için tercih edilen bir iş ortağı
konumuna geliyoruz. 2025 yılında iş yapış şeklimizi daha ileri bir seviyeye
taşırken, üretim yatırımlarımız, dijitalleşme adımlarımız ve Ar-Ge odağımız,
pidenin global bir ürün haline gelmesi yolculuğunun temelini oluşturdu. Bugün pidenin,
pizza gibi küresel bir kategori potansiyeline sahip olduğunu net bir şekilde
görüyoruz. 2026 yılında pidenin daha fazla ülkede, daha fazla perakende rafında
ve daha geniş bir tüketici kitlesiyle buluşmasını hedefliyoruz. Ayrıca bu
yılı, globalleşme, markalaşma ve ölçeklenme adımlarımızın daha görünür hale geldiği
bir dönem olarak konumlandırıyoruz. Yeni ülkeler, yeni iş birlikleri, olası
yurt dışı üretim yatırımları ve pazara özel ürün çözümlerimizle pidenin dünya mutfaklarında
kalıcı bir yer edinmesi hedefi doğrultusunda yolculuğumuzu sürdürüyoruz dedi.

Ar-Ge ve sürdürülebilirlik uzun vadeli büyüme stratejimizin merkezinde
Ar-Ge'yi lezzet, doku, besin değeri, raf ömrü ve pişirme performansının sürekli
iyileştirilmesini sağlayan bir konuma taşıdıklarını belirten Aktaşlar Lezzet Grubu
Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, şu ifadeleri kullandı: 2026 yılında tüketiciyle
buluşturmayı planladığımız yeni ürünler bulunuyor. Ar-Ge ve sürdürülebilirlik,
uzun vadeli büyüme stratejimizin merkezinde yer alıyor. 2025 yılında
kaynak verimliliği, atık yönetimi, ambalaj yaklaşımı ve sorumlu tedarik başlıklarında
attığımız adımları, 2026'da sıfır atık, enerji verimliliği ve karbon ayak
izi konularında daha ölçülebilir ve sistematik hedeflerle ilerletiyoruz. Çevresel
sorumluluğu, global pazarlarda rekabet gücümüzü destekleyen stratejik bir
unsur olarak ele alıyoruz.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -