Ekonomi
Basın Bülteni- Coffy, 2028’e kadar 500 mağazalık ekosistem hedefiyle Türkiye kahve pazarında büyümeyi sürdürüyor
Türkiye'de dinamik bir girişim ruhuyla temellerini atan ve kısa sürede geniş bir
operasyonel ağa ulaşan DP Eurasia Group markası Coffy, grubun global tecrübesini
arkasına alarak 2028 yılına kadar 500 mağazalık bir ekosisteme dönüşmeyi planlıyor.
Türkiye kahve pazarının 2030 yılında 155 milyar TL'lik bir hacme ulaşması
öngörülürken, bu potansiyeli kaliteli kahveyi erişilebilir fiyatlarla sunma
vizyonuyla karşılayan marka, teknoloji odaklı iş modeli ve güçlü franchising sistemiyle
sektördeki konumunu her geçen gün güçlendiriyor.
Küresel kahve sektörü 2030 yılına kadar 370 milyar dolarlık dev bir hacme doğru
ilerlerken, Türkiye kahve pazarı bu yarışta önemli bir oyuncu haline geliyor. 2030
yılında 155 milyar TL'lik bir hacme ulaşması beklenen pazarda, bu potansiyeli
kaliteli kahveyi erişilebilir kılma vizyonuyla karşılayan DP Eurasia Group
markası Coffy, grubun teknolojik, operasyonel ve lojistik gücünü arkasına alarak
yükselişini sürdürüyor. 2025 yılını, bir önceki döneme göre %86,7'lik rekor
bir ciro artışı ile kapatan marka, ulaştığı bu yüksek hacmin üzerine 2026'da yaklaşık
%70 oranında bir büyüme daha eklemeyi öngörüyor.
Sektördeki bu ivmeyi değerlendiren Domino's Pizza Eurasia Group CEO'su Aslan Saranga,
Coffy'nin temelinde yatan bu ülkenin vatandaşı kaliteli kahveye çok fazla
para ödememeli ilkesinin altını çiziyor. Bu yaklaşımın sadece bir ticari motto
değil, markanın sektördeki net duruşu olduğunu vurgulayan Saranga, Türkiye'de
dinamik bir yapıyla yola çıktıklarını ve bu girişimi küresel bir operasyonel
güçle birleştirdiklerini ifade ediyor. 2025 yılında gerçekleşen rekor büyümenin
bir tesadüf olmadığını, ölçek ekonomisinin ve teknoloji tabanlı doğru iş modelinin
somut bir sonucu olduğunu belirten Saranga, rüştünü ispatlamış bu kârlı modeli
yakın gelecekte Türkiye sınırlarının ötesine, Doğu Avrupa, Balkanlar, Orta
Doğu ve Asya'daki dünya başkentlerine taşımayı amaçlıyor.
Dijitalleşme ve operasyonel güç: 250 kişilik teknoloji ekibi ve kesintisiz tedarik
zinciri
Coffy'yi sıradan bir kahve zincirinden ayıran en büyük güç olan Food-Tech vizyonu,
markayı teknolojiyi odağına alan bir perakende mühendisliği şirketine dönüştürüyor.
Merkez ofisinde görev yapan 200-250 kişilik dev bir teknoloji ekibiyle
kendi yazılım ve dijital altyapısını yöneten marka, bugün satışlarının %30'dan
fazlasını doğrudan dijital kanallar üzerinden gerçekleştiriyor. 1,14 milyon kayıtlı
kullanıcı sayısına ulaşan Coffy App, %39'luk aktiflik oranıyla sektör standartlarının
üzerinde bir sadakat tabanı oluştururken, Beklemeden Gel Al özelliği
ve ziyaret sıklığını mükafatlandıran sadakat uygulamalarıyla müşteri deneyimini
uçtan uca özelleştiriyor.
Bu dijital kasları operasyonel mükemmellikle birleştiren Coffy, Gebze, İzmir, Ankara
ve Gaziantep'teki dört üretim tesisi sayesinde Türkiye'nin her noktasına sekiz
saatte tedarik sağlayabiliyor. Çekirdekten fincana tüm tedarik zincirini kontrol
altında tutan marka, bu sayede hem kalite standardını koruyor hem de yatırımcıları
için düşük maliyet avantajı yaratıyor.
Yerel güç global deneyim
DP Eurasia'nın 1000 mağazalık operasyon tecrübesinin ve ekosistemiyle yarattığı
ölçek ekonomisinin Coffy modeline entegre edildiğini belirten Coffy CBO'su Feliks
Boynuinceoğlu, müşteri bizi nerede istiyorsa oradayız prensibiyle hareket
ettiklerini vurguluyor.
Değişen pazar koşullarında artık tek tip bir müşteri olmadığını ifade eden Boynuinceoğlu,
Her harcamasını rasyonel bir yatırım kararı gibi veren bütçe odaklı
kitle ile kafeleri bir sosyalleşme alanı ya da ev ve iş arasındaki durak olarak
tercih eden kitleyi aynı potada eriterek günlük rutinlerinin bir parçası olmaya
gayret ediyoruz diyor.
Türkiye'nin en saygın tedarikçileri ile çalışarak Coffy için ithal edilen %100 Arabica
kahve çekirdeklerini yine Coffy'ye özel geliştirilen kavurma profili ile
yerel tesislerinde hazırladıklarını ifade eden Boynuinceoğlu, yerel üretimi küresel
standartlarla buluşturduklarının altını çiziyor.
Güçlü franchise ekosistemi ve yatırımcı odaklı büyüme
Bugün Türkiye'nin 44 ilinde ve KKTC'de yer alan 200 aktif mağazasıyla hizmet veren
Coffy, 2028'de 500 mağazaya ulaştığında Türkiye'nin en büyük ilk iki kahve zincirinden
biri olma hedefine odaklanıyor. Boynuinceoğlu, Coffy mağazalarının %74'ünün
franchise ortakları tarafından yönetilmesinin bu sisteme duyulan güvenin
kanıtı olduğunu vurguluyor. 36 ay gibi sektör lideri bir geri dönüş süresi ve
esnek mağaza konseptleriyle girişimciler için benzersiz bir fırsat sunduklarını
hatırlatan Boynuinceoğlu, yeni ürün ve uygulamaları önce kendi merkez mağazalarında
test ederek yatırımcı riskini minimize eden, güvenli ve ölçeklenebilir bir
iş modeli sunduklarını söylüyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
operasyonel ağa ulaşan DP Eurasia Group markası Coffy, grubun global tecrübesini
arkasına alarak 2028 yılına kadar 500 mağazalık bir ekosisteme dönüşmeyi planlıyor.
Türkiye kahve pazarının 2030 yılında 155 milyar TL'lik bir hacme ulaşması
öngörülürken, bu potansiyeli kaliteli kahveyi erişilebilir fiyatlarla sunma
vizyonuyla karşılayan marka, teknoloji odaklı iş modeli ve güçlü franchising sistemiyle
sektördeki konumunu her geçen gün güçlendiriyor.
Küresel kahve sektörü 2030 yılına kadar 370 milyar dolarlık dev bir hacme doğru
ilerlerken, Türkiye kahve pazarı bu yarışta önemli bir oyuncu haline geliyor. 2030
yılında 155 milyar TL'lik bir hacme ulaşması beklenen pazarda, bu potansiyeli
kaliteli kahveyi erişilebilir kılma vizyonuyla karşılayan DP Eurasia Group
markası Coffy, grubun teknolojik, operasyonel ve lojistik gücünü arkasına alarak
yükselişini sürdürüyor. 2025 yılını, bir önceki döneme göre %86,7'lik rekor
bir ciro artışı ile kapatan marka, ulaştığı bu yüksek hacmin üzerine 2026'da yaklaşık
%70 oranında bir büyüme daha eklemeyi öngörüyor.
Sektördeki bu ivmeyi değerlendiren Domino's Pizza Eurasia Group CEO'su Aslan Saranga,
Coffy'nin temelinde yatan bu ülkenin vatandaşı kaliteli kahveye çok fazla
para ödememeli ilkesinin altını çiziyor. Bu yaklaşımın sadece bir ticari motto
değil, markanın sektördeki net duruşu olduğunu vurgulayan Saranga, Türkiye'de
dinamik bir yapıyla yola çıktıklarını ve bu girişimi küresel bir operasyonel
güçle birleştirdiklerini ifade ediyor. 2025 yılında gerçekleşen rekor büyümenin
bir tesadüf olmadığını, ölçek ekonomisinin ve teknoloji tabanlı doğru iş modelinin
somut bir sonucu olduğunu belirten Saranga, rüştünü ispatlamış bu kârlı modeli
yakın gelecekte Türkiye sınırlarının ötesine, Doğu Avrupa, Balkanlar, Orta
Doğu ve Asya'daki dünya başkentlerine taşımayı amaçlıyor.
Dijitalleşme ve operasyonel güç: 250 kişilik teknoloji ekibi ve kesintisiz tedarik
zinciri
Coffy'yi sıradan bir kahve zincirinden ayıran en büyük güç olan Food-Tech vizyonu,
markayı teknolojiyi odağına alan bir perakende mühendisliği şirketine dönüştürüyor.
Merkez ofisinde görev yapan 200-250 kişilik dev bir teknoloji ekibiyle
kendi yazılım ve dijital altyapısını yöneten marka, bugün satışlarının %30'dan
fazlasını doğrudan dijital kanallar üzerinden gerçekleştiriyor. 1,14 milyon kayıtlı
kullanıcı sayısına ulaşan Coffy App, %39'luk aktiflik oranıyla sektör standartlarının
üzerinde bir sadakat tabanı oluştururken, Beklemeden Gel Al özelliği
ve ziyaret sıklığını mükafatlandıran sadakat uygulamalarıyla müşteri deneyimini
uçtan uca özelleştiriyor.
Bu dijital kasları operasyonel mükemmellikle birleştiren Coffy, Gebze, İzmir, Ankara
ve Gaziantep'teki dört üretim tesisi sayesinde Türkiye'nin her noktasına sekiz
saatte tedarik sağlayabiliyor. Çekirdekten fincana tüm tedarik zincirini kontrol
altında tutan marka, bu sayede hem kalite standardını koruyor hem de yatırımcıları
için düşük maliyet avantajı yaratıyor.
Yerel güç global deneyim
DP Eurasia'nın 1000 mağazalık operasyon tecrübesinin ve ekosistemiyle yarattığı
ölçek ekonomisinin Coffy modeline entegre edildiğini belirten Coffy CBO'su Feliks
Boynuinceoğlu, müşteri bizi nerede istiyorsa oradayız prensibiyle hareket
ettiklerini vurguluyor.
Değişen pazar koşullarında artık tek tip bir müşteri olmadığını ifade eden Boynuinceoğlu,
Her harcamasını rasyonel bir yatırım kararı gibi veren bütçe odaklı
kitle ile kafeleri bir sosyalleşme alanı ya da ev ve iş arasındaki durak olarak
tercih eden kitleyi aynı potada eriterek günlük rutinlerinin bir parçası olmaya
gayret ediyoruz diyor.
Türkiye'nin en saygın tedarikçileri ile çalışarak Coffy için ithal edilen %100 Arabica
kahve çekirdeklerini yine Coffy'ye özel geliştirilen kavurma profili ile
yerel tesislerinde hazırladıklarını ifade eden Boynuinceoğlu, yerel üretimi küresel
standartlarla buluşturduklarının altını çiziyor.
Güçlü franchise ekosistemi ve yatırımcı odaklı büyüme
Bugün Türkiye'nin 44 ilinde ve KKTC'de yer alan 200 aktif mağazasıyla hizmet veren
Coffy, 2028'de 500 mağazaya ulaştığında Türkiye'nin en büyük ilk iki kahve zincirinden
biri olma hedefine odaklanıyor. Boynuinceoğlu, Coffy mağazalarının %74'ünün
franchise ortakları tarafından yönetilmesinin bu sisteme duyulan güvenin
kanıtı olduğunu vurguluyor. 36 ay gibi sektör lideri bir geri dönüş süresi ve
esnek mağaza konseptleriyle girişimciler için benzersiz bir fırsat sunduklarını
hatırlatan Boynuinceoğlu, yeni ürün ve uygulamaları önce kendi merkez mağazalarında
test ederek yatırımcı riskini minimize eden, güvenli ve ölçeklenebilir bir
iş modeli sunduklarını söylüyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -