Ekonomi
Basın Bülteni- Fersan, Perakende Günleri’nde Temiz Etiket ve sürdürülebilir gıda stratejilerini anlattı
Fersan, Perakende Günleri'nde Temiz Etiket vizyonunu, bütünsel sağlık ve sürdürülebilir
gıda stratejilerini paylaştı.
Türkiye'nin lider sirke üreticisi ve global gıda oyuncusu Fersan, perakende dünyasının
en prestijli buluşmalarından biri olan Perakende Günleri'nde yerini aldı.
Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Gürhan Güven, 3-4 Haziran 2026 tarihlerinde
Haliç Kongre Merkezi'nde düzenlenen etkinlik kapsamında gerçekleştirdiği
sunumunda, sürdürülebilirlik, bütünsel sağlık, temiz etiket yaklaşımı ve geleceğin
iş dünyasına dair görüşlerini katılımcılarla paylaştı.
Tarladan sofraya uzanan her adımda doğallığı, kaliteyi ve sürdürülebilirliği merkeze
alan Fersan, geleneksel fermantasyon bilgisini geleceğin üretim anlayışıyla
bir araya getiriyor. Şirket, yalnızca kaliteli ürün üretmeyi değil, çevresel
sorumluluk, kaynak verimliliği, izlenebilirlik ve insan odaklı teknolojileri iş
yapış şeklinin ayrılmaz bir parçası haline getirmeyi hedefliyor.
Bilmek Yetmez, Uygulamak Gerekir
Konuşmasında günümüzde yapay zekâdan dijital dönüşüme kadar pek çok teknolojik gelişmenin
gündemde olduğunu belirten Gürhan Güven, asıl farkı yaratan unsurun teknoloji
değil, onu doğru amaçlar için kullanan insanlar olduğuna dikkat çekti:
Bugün bilgiye ulaşmak tarihin hiçbir döneminde olmadığı kadar kolay. Yapay zekâ
saniyeler içinde yüzlerce rapor hazırlayabiliyor, verileri analiz edebiliyor
ve öneriler sunabiliyor. Ancak bütün bunlar tek başına yeterli değil. Çünkü bilmek
başka, uygulamak başka bir şeydir. Geleceği şekillendirecek kişiler, bilgiyi
günlük hayatlarına ve iş süreçlerine dönüştürebilenler olacak.
Sürdürülebilirliğin de benzer şekilde yalnızca konuşulan bir kavram olmaktan çıkıp
uygulamaya dönüşmesi gerektiğini vurgulayan Güven sözlerini şöyle sürdürdü:
Karbon nötr üretim, enerji verimliliği, su yönetimi, döngüsel ekonomi, izlenebilir
tedarik zinciri ve yapay zekâ destekli kaynak yönetimi gibi konular yakın
gelecekte tüm büyük kuruluşların gündeminde kalıcı olarak yer alacak. Fersan olarak
bu geleceğe hazırlık niteliğinde olan adımları bugünden atıyoruz. Sözleşmeli
tarım modelimiz, çiftçi eğitimleri, düzenli tarla kontrolleri ve izlenebilir
üretim süreçleriyle sürdürülebilirliği üretimin her aşamasına entegre ediyoruz.
Şirketimizin çevresel hedefleri ile dijital dönüşüm çalışmalarını birlikte ele
alıyor, teknolojinin ancak insan deneyimi ve doğru uygulamalarla değer yarattığına
inanıyoruz.
Geleneksel fermantasyonun temelinde bulunan sabır, doğaya saygı ve sürdürülebilirlik
anlayışının bugün Fersan'ın üretim kültürüne yön verdiğini ifade eden Gürhan
Güven, bu yaklaşımın şirketin gelecek vizyonunun da merkezinde yer aldığını
belirtti. Güven bu konudaki kararlılıklarının altını şu sözlerle çizdi: Yarının
dünyasında yalnızca teknolojiyi konuşanlar değil, onu doğru şekilde uygulayanlar
öne çıkacak. Aynı şekilde sürdürülebilirlik de raporlarda yer alan bir başlık
olmaktan çıkıp şirketlerin varlığını sürdürebilmesinin temel şartlarından biri
haline gelecek. Biz Fersan olarak geleceği beklemek yerine, geleceğe hazırlanıyor,
gelenekten aldığımız gücü yenilikçi uygulamalarla birleştirerek geleceğin
gıda dünyasını bugünden inşa etmeye çalışıyoruz.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
gıda stratejilerini paylaştı.
Türkiye'nin lider sirke üreticisi ve global gıda oyuncusu Fersan, perakende dünyasının
en prestijli buluşmalarından biri olan Perakende Günleri'nde yerini aldı.
Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Gürhan Güven, 3-4 Haziran 2026 tarihlerinde
Haliç Kongre Merkezi'nde düzenlenen etkinlik kapsamında gerçekleştirdiği
sunumunda, sürdürülebilirlik, bütünsel sağlık, temiz etiket yaklaşımı ve geleceğin
iş dünyasına dair görüşlerini katılımcılarla paylaştı.
Tarladan sofraya uzanan her adımda doğallığı, kaliteyi ve sürdürülebilirliği merkeze
alan Fersan, geleneksel fermantasyon bilgisini geleceğin üretim anlayışıyla
bir araya getiriyor. Şirket, yalnızca kaliteli ürün üretmeyi değil, çevresel
sorumluluk, kaynak verimliliği, izlenebilirlik ve insan odaklı teknolojileri iş
yapış şeklinin ayrılmaz bir parçası haline getirmeyi hedefliyor.
Bilmek Yetmez, Uygulamak Gerekir
Konuşmasında günümüzde yapay zekâdan dijital dönüşüme kadar pek çok teknolojik gelişmenin
gündemde olduğunu belirten Gürhan Güven, asıl farkı yaratan unsurun teknoloji
değil, onu doğru amaçlar için kullanan insanlar olduğuna dikkat çekti:
Bugün bilgiye ulaşmak tarihin hiçbir döneminde olmadığı kadar kolay. Yapay zekâ
saniyeler içinde yüzlerce rapor hazırlayabiliyor, verileri analiz edebiliyor
ve öneriler sunabiliyor. Ancak bütün bunlar tek başına yeterli değil. Çünkü bilmek
başka, uygulamak başka bir şeydir. Geleceği şekillendirecek kişiler, bilgiyi
günlük hayatlarına ve iş süreçlerine dönüştürebilenler olacak.
Sürdürülebilirliğin de benzer şekilde yalnızca konuşulan bir kavram olmaktan çıkıp
uygulamaya dönüşmesi gerektiğini vurgulayan Güven sözlerini şöyle sürdürdü:
Karbon nötr üretim, enerji verimliliği, su yönetimi, döngüsel ekonomi, izlenebilir
tedarik zinciri ve yapay zekâ destekli kaynak yönetimi gibi konular yakın
gelecekte tüm büyük kuruluşların gündeminde kalıcı olarak yer alacak. Fersan olarak
bu geleceğe hazırlık niteliğinde olan adımları bugünden atıyoruz. Sözleşmeli
tarım modelimiz, çiftçi eğitimleri, düzenli tarla kontrolleri ve izlenebilir
üretim süreçleriyle sürdürülebilirliği üretimin her aşamasına entegre ediyoruz.
Şirketimizin çevresel hedefleri ile dijital dönüşüm çalışmalarını birlikte ele
alıyor, teknolojinin ancak insan deneyimi ve doğru uygulamalarla değer yarattığına
inanıyoruz.
Geleneksel fermantasyonun temelinde bulunan sabır, doğaya saygı ve sürdürülebilirlik
anlayışının bugün Fersan'ın üretim kültürüne yön verdiğini ifade eden Gürhan
Güven, bu yaklaşımın şirketin gelecek vizyonunun da merkezinde yer aldığını
belirtti. Güven bu konudaki kararlılıklarının altını şu sözlerle çizdi: Yarının
dünyasında yalnızca teknolojiyi konuşanlar değil, onu doğru şekilde uygulayanlar
öne çıkacak. Aynı şekilde sürdürülebilirlik de raporlarda yer alan bir başlık
olmaktan çıkıp şirketlerin varlığını sürdürebilmesinin temel şartlarından biri
haline gelecek. Biz Fersan olarak geleceği beklemek yerine, geleceğe hazırlanıyor,
gelenekten aldığımız gücü yenilikçi uygulamalarla birleştirerek geleceğin
gıda dünyasını bugünden inşa etmeye çalışıyoruz.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -