Ekonomi

Basın Bülteni- Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Fuarı, 1–4 Eylül 2026’da Tüyap’ta düzenlenecek

Türkiye gıda sektörünün tüm paydaşlarını aynı vizyonda buluşturan Foodist İstanbul
Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı için geri sayım başladı. Tüyap Tüm
Fuarcılık Yapım A.Ş. ve ALZ Grup iş birliğiyle, Türkiye Gıda Platformu'nun desteğiyle
düzenlenecek olan organizasyon, 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında Tüyap
Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşecek. Dünyanın en büyük üç gıda fuarından
biri olmayı hedefleyen Foodist İstanbul, Türkiye'nin üretim gücünü uluslararası
alıcılarla buluştururken, gıda ihracatına da yeni bir ivme kazandırmayı amaçlıyor.

Türkiye Gıda Platformu çatısı altında bir araya gelen Türkiye İhracatçılar Meclisi
Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ile İhracatçı Birlikleri
(İHBİR, GAİB, AHBİB, OAİB, KİB, EİB), Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii
Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER),
Foodist İstanbul'u Türkiye'nin referans gıda markası haline getirmek için güçlerini
birleştiriyor.

Organizasyon, yalnızca bir fuar olmanın ötesinde, üreticiyi, ihracatçıyı, perakendeciyi,
distribütörü ve uluslararası profesyonel satın almacıları aynı platformda
buluşturan küresel bir ticaret merkezi olmayı hedefliyor.

150'den fazla ülkeden ziyaretçi hedefleniyor
Türkiye'nin yanı sıra ABD, Azerbaycan, Çekya, Çin, Irak, İspanya ve Mısır'dan 1.000'e
yakın firma ve firma temsilciliğinin yer aldığı Foodist İstanbul, 150'yi
aşkın ülkeden sektör profesyonelini İstanbul'da buluşturuyor.

Coğrafi işaretli ürünlere özel ayrı bir sergi salonunun yer alacağı fuar, Türkiye'nin
zengin gıda mirasını uluslararası alıcılarla buluştururken, Avrupa'dan Körfez
ülkelerine, Afrika'dan Amerika kıtasına kadar geniş bir coğrafyadan gelecek
nitelikli alım heyetlerini Türk üreticileriyle bir araya getirecek.

Fuarda, Balkanlar, Avrupa, Orta Doğu, Körfez Ülkeleri, Kuzey ve Sahra Altı Afrika,
CIS Bölgesi, Orta Asya, Türk Cumhuriyetleri, Uzak Doğu ve Amerika'ya uzanan
geniş bir coğrafyadan 120'yi aşkın gıda perakende zinciri ve distribütör firmanın
satın alma ve tedarik yöneticileri, özel alım heyeti programı kapsamında ağırlanacak.
Yaklaşık 70 bin profesyonel ziyaretçinin beklendiği organizasyonda, özellikle
50 odak ülkeden gelecek 2.000+ VIP satın alma heyetleriyle gerçekleştirilecek
planlı B2B görüşmeler sayesinde Türk firmalarının yeni pazarlara açılması,
ihracat ağlarını genişletmesi ve uluslararası iş bağlantıları kurması hedefleniyor.
Ayrıca, Foodist İstanbul süresince sektörü yakından ilgilendiren başlıklarda,
alanında uzman konuşmacılara etkinlik alanında yer verilerek, ziyaretçi
ve katılımcılara etkileşim dolu bir fuar deneyimi yaşatılacak.

Foodist İstanbul'un tanıtım toplantısında, Tüyap Fuarlar Yapım A.Ş. Genel Müdürü
İlhan Ersözlü, ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cihat Alagöz ile Türkiye Gıda Platformu
çatısı altında yer alan ihracatçı birlikleri, sektör federasyonları ve
derneklerin başkanları bir araya gelerek organizasyonun hedeflerini kamuoyuyla
paylaştı.

Türkiye dünyaya örnek olacak bir güç birliği ortaya koydu
ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cihat Alagöz, Foodist İstanbul'un yalnızca fuarcılık
açısından değil, sektörlerin birlikte hareket edebilmesi bakımından da önemli
bir model oluşturduğunu söyledi.

Alagöz şöyle konuştu:
Foodist İstanbul, Türkiye'nin gıda sektöründe ortaya koyduğu birlik ruhunun ve
kolektif vizyonun en güçlü göstergelerinden biri. Türkiye Gıda Platformu, Tüyap
Fuarcılık Grubu ve ALZ Grup iş birliğiyle oluşturulan bu yapı, dünyada örnek gösterilecek
bir güç birliği modeli ortaya koyuyor. Aynı hedef doğrultusunda hareket
eden sektör temsilcileri sayesinde Türkiye, yalnızca gıda ihracatında değil,
fuarcılıkta da uluslararası ölçekte yeni bir marka kazanıyor.

Alagöz, Foodist İstanbul'un kısa sürede dünyanın en büyük gıda fuarları arasında
yer alacağına inandıklarını belirterek, Bu organizasyon, Türkiye'yi dünya gıda
ticaretinin en önemli buluşma merkezlerinden biri haline getirecek. dedi.

Foodist İstanbul, Türkiye'nin ortak ihracat vizyonunu temsil ediyor
Tüyap Fuarlar Yapım A.Ş. Genel Müdürü İlhan Ersözlü ise Foodist İstanbul'un klasik
bir fuar organizasyonundan çok daha fazlasını ifade ettiğini ve fuarı ürünlerin
sergilendiği bir organizasyondan öte, Türkiye'nin üretim gücünü küresel ticaretle
buluşturan stratejik bir platform olarak kurguladıklarını belirtti. Üreticiden
ihracatçıya, perakendeden uluslararası satın almacılara kadar tüm paydaşların
aynı çatı altında buluştuğu güçlü bir ticaret ekosistemi oluşturduklarını
kaydeden Ersözlü, Türkiye Gıda Platformu'nun ortaya koyduğu birliktelik sayesinde
Foodist İstanbul'un sektörün gelecek vizyonunu temsil ettiğini vurguladı.

Ersözlü, fuarın hedef odaklı ziyaretçi yapısı, güçlü alım heyeti organizasyonu ve
doğru zamanlamasıyla katılımcılara yeni pazarlara açılma konusunda önemli fırsatlar
sunacağını ifade ederek, Hedefimiz Foodist İstanbul'u dünyanın referans
gösterilen gıda fuarlarından biri haline getirmek dedi.

Bu doğrultuda, yapay zeka teknolojileri ve dijital uygulamalardan, hem fuar öncesinde
ziyaretçi hedeflemelerinde hem de fuar süresince doğru alıcı firma eşleştirmelerinin
sağlanmasında etkin şekilde faydalanıldığını belirtti.

Gıda sektörü temsilcilerinden Foodist İstanbul'a güçlü destek
Türkiye Gıda Platformu bünyesinde yer alan ihracatçı birlikleri ve sektör kuruluşlarının
başkanları da Foodist İstanbul'un Türkiye'nin gıda ihracatına yeni bir
ivme kazandıracağı konusunda ortak görüş bildirdi.

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı,
Foodist İstanbul'un Türkiye'nin üretim gücünü küresel pazara taşıyacak
önemli bir organizasyon olduğunu ifade etti. Uysallı, Gıda sektöründe yeni bağlantılar
kurmak, yenilikleri paylaşmak ve Türkiye'nin üretim gücünü daha geniş
kitlelere tanıtmak için Foodist İstanbul önemli bir adım. Organizasyonun etkisi,
önümüzdeki yıllarda daha da belirginleşecek dedi.

İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR)
Başkanı Kazım Taycı, Türk gıda sektörünün kalite ve çeşitliliğini dünyaya
tanıtacak en önemli platformlardan birinin Foodist İstanbul olacağını belirtti.
Taycı, İstanbul'un stratejik konumu ve sektörümüzün üretim kapasitesi birleştiğinde,
Foodist İstanbul kısa sürede dünyanın en önemli gıda fuarlarından biri
haline gelecek. Gıda sektörünün önde gelen markalarının katılımıyla gerçekleşecek
olan bu platform, markalaşmamıza ve ülkemizin ihracat gücüne büyük katkılar
sağlayacak dedi.

Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
(GAİB) Başkanı Celal Kadooğlu, Türkiye Gıda Platformu çatısı altında sergilenen
birlikteliğin fuarı dünyanın en prestijli organizasyonlarından biri haline
getireceğini ifade etti. Foodist İstanbul'un ülkemizin gıda sektörüne ve ihracatına
tarihi katkılar sağlayacağına emin olduklarını belirten Kadooğlu, aynı
zamanda organizasyonun, Türk gıda markalarının dünyada daha güçlü bir konuma ulaşmasını
sağlayacağını kaydetti.

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB)
Başkanı Veysel Memiş, fuarın hem ticari bağlantılar hem de Türkiye'nin uluslararası
tanıtımı açısından stratejik önem taşıdığını söyledi. Gıda sektöründe
küresel rekabet her geçen gün artarken, Türkiye'nin sahip olduğu üretim gücü ve
çeşitliliğiyle öne çıktığına işaret eden Memiş, Foodist İstanbul, bu gücü uluslararası
alanda en görünür hale getirecek ve sektörümüzün dünya çapında daha
güçlü bir marka olmasına katkı sağlayacak stratejik bir fuar. Foodist İstanbul
yalnızca ticari bağlantılar açısından değil, aynı zamanda Türkiye'nin tanıtımı
ve prestiji açısından da önemli bir adım dedi.

Orta Anadolu Hububat, Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
(OAİB) Yönetim Kurulu Başkanı Avşin Kaşıkçı, Foodist İstanbul'un Türkiye'nin üretim
gücünü ve gıda sektöründeki çeşitliliğini dünya pazarlarıyla buluşturacak
stratejik bir organizasyon olacağına işaret ederek, Güçlü alım heyetleri, uluslararası
ziyaretçi profili ve sektörün ortak hareket etme iradesi sayesinde firmalarımız
yeni ihracat fırsatları yakalayacak. Foodist İstanbul'un kısa sürede
küresel ölçekte referans gösterilen gıda fuarlarından biri haline geleceğine ve
ülkemizin gıda ihracatına önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz dedi.

Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EİB) Başkanı
Muhammet Öztürk, Türkiye'nin güvenilir gıda üreticisi kimliğini güçlendirecek
organizasyonun ihracatçılar için yeni pazarlara açılan stratejik bir platform
olacağını vurguladı. Öztürk, Türkiye, sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerinde
dünyanın önde gelen tedarikçilerinden biri. Bu konumumuzu koruyarak daha da
güçlendirmek için Foodist İstanbul büyük bir fırsat sunuyor dedi.

Karadeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KİB)
Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Foodist İstanbul'un kısa sürede dünyanın en büyük
gıda fuarları arasına gireceğine inandıklarını söyledi. Ulusoy, Foodist İstanbul,
Türk gıda sektörünün uluslararası alandaki konumunu güçlendirecek ve markalarımıza
küresel görünürlük kazandıracak stratejik bir fuar. Türkiye Gıda Platformu
ile kurulan iş birliğinin, bu organizasyonu çok daha güçlü bir noktaya
taşıyacağına ve Türkiye'yi küresel bir merkez haline getireceğine gönülden inanıyorum
dedi.

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Demir Şarman
ise Foodist İstanbul'un sektörün rekabet gücünü artıracak en önemli organizasyonlardan
biri olacağını ifade ederek, fuarın kısa sürede dünyanın saygın gıda
fuarları arasında yer alacağına inandıklarını dile getirdi. Şarman, fuarın katılımcılara
yeni pazarlara açılma, alıcılarla doğrudan temas kurma ve güçlü iş bağlantıları
oluşturma imkânı sunacağına işaret etti.

Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz, Foodist İstanbul'un
uluslararası gıda ticaretinin ve gastronomi trendlerinin buluşma noktalarından
biri haline getireceğini belirtti. Şahinöz, Bu fuar, sektörümüzü küresel
ölçekte daha görünür kılacak. ETÜDER olarak biz, Foodist İstanbul'un ülkemizin
tanıtımına, turizmine ve ekonomisine uzun vadeli katkılar sağlayacağına inanıyoruz
ve bu sürecin bir parçası olmaktan büyük bir gurur duyuyoruz ifadelerini
kullandı.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -