Basın Bülteni- HuQQabaz Garden, İstanbul Boğazı'nın Anadolu Yakası'nda, Üsküdar Paşalimanı'nda yer alan tarihi köşkte kapılarını açtı
İstanbul Boğazı'nın Anadolu Yakası'nda, Üsküdar Paşalimanı'nda yer alan tarihi köşkte
kapılarını açan HuQQabaz Garden, günün farklı anlarına eşlik eden yeni bir
gastronomi ve buluşma deneyimi sunuyor. Farklı katlarda yer alan bahçeleri, Boğaz
manzarasına açılan alanları ve kahvaltıdan geceye uzanan all-day dining yaklaşımıyla
HuQQabaz Garden, iyi yemeği, ferah bir atmosferi ve sosyal yaşamı bir
araya getiriyor. Tarihi yapının karakterini çağdaş gastronomi ve iyi servis anlayışıyla
buluşturan HuQQabaz Garden, İstanbul'un içinde günün temposundan uzaklaşmaya,
daha uzun sofralara ve iyi geçirilmiş zamana alan açıyor.
Boğaz Kıyısında HuQQabaz Garden Deneyimi
HuQQabaz Garden'ın ilk adresi olan Üsküdar Paşalimanı'ndaki tarihi köşk, özgün mimari
karakterini Boğaz manzarası, güçlü peyzaj düzenlemesi ve çağdaş bir mekân
anlayışıyla bir araya getiriyor. Bahçelerden iç mekânlara, Manzara Lounge'dan
Seyir Terası'na uzanan farklı bölümler, günün farklı saatlerinde farklı buluşmalara
alan açıyor. Yapının geçmişinden izler taşıyan Sarnıç ise köşkün karakterini
tamamlayan en özgün bölümlerden biri olarak öne çıkıyor.
HuQQabaz Garden'da mimari, peyzaj, müzik ve servis, mekânda geçirilen zamanın niteliğini
belirleyen bütüncül bir yaklaşımın parçaları olarak ele alınıyor. Bu yaklaşımın
merkezinde, ferah bir atmosferde iyi lezzetlerle buluşmak, rahat ve keyifli
bir ortam yaratmak ve misafirin kendini iyi hissetmesini sağlayan bir deneyim
sunmak var. Boğaz'a karşı uzun bir kahvaltıdan ofis arkadaşlarıyla yenilen
bir öğle yemeğine, laptop başında kahve eşliğinde geçirilen zamandan akşam saatlerinde
uzayan sofralara kadar günün farklı anları bu deneyimin bir parçasını
oluşturuyor.
Ünlü Şef Murat Bozok'tan Güne Eşlik Eden Lezzetler
Türkiye'nin en önemli danışman şeflerinden Murat Bozok ile oluşturulan HuQQabaz
Garden menüsü, tanıdık lezzetlerin güncel yorumlarını dünya mutfağından referanslarla
bir araya getiriyor. Sabahın enerji veren seçeneklerinden akşam saatlerine
eşlik eden daha güçlü tabaklara uzanan menü, günün farklı anlarına hitap eden
geniş bir lezzet seçkisi sunuyor.
Kahvaltı servisi 15.00'e kadar devam ederken, sabah seçkisinde Serpme Kahvaltının
yanı sıra Simitli & Pişili Kahvaltı, Eggs Benedict, Çırpılmış Yumurtalı Kruvasan
ve Acai Bowl gibi farklı alternatifler yer alıyor. Gün, paylaşmaya uygun Ege
Otlu Mücver gibi tabaklarla devam ediyor. Akşam saatlerinde Çıtır Mantı, kuru
incir ve acı bal dokunuşuyla hazırlanan Dört Peynirli & Acı Ballı Pizzetta ve
8 saat fırında pişirilen Dana Kaburga öne çıkıyor. Tatlılarda ise Arnavut biberi
ile Belçika çikolatasını buluşturan Belçika Çikolatalı Acı Ganaj menünün daha
beklenmedik eşleşmelerinden biri.
Kahvelerden taze meyve sularına, şeker ilavesiz alternatiflerin de yer aldığı soğuk
çaylardan mocktail seçkisine uzanan içecek menüsü de HuQQabaz Garden'ın sabahtan
geceye değişen ritmini tamamlıyor.
Farklı Buluşmalara Alan Açan Bir Mekân
HuQQabaz Garden, farklı alanlarıyla günün her saatine ve her buluşmaya uyum sağlıyor.
Gün ışığı alan bahçeleri keyifli ve rahat bir atmosfer sunarken, Boğaz manzaralı
terasları ve iç mekânları kahvaltıdan akşam yemeğine, arkadaş buluşmalarından
özel kutlamalara kadar farklı anlara ev sahipliği yapıyor.
Köşkün içinde yer alan Kaptan Köşkü odaları, rezervasyonla özel kullanıma ayrılabiliyor.
Bu odalar, arkadaş buluşmaları, aile yemekleri, doğum günleri ve özel
kutlamalar için rahat ve keyifli bir alternatif sunuyor. Bahçede çocuklu aileler
için ayrılan bölüm sayesinde hem çocuklar hem de aileler kendilerine uygun bir
alanda vakit geçirebiliyor.
HuQQabaz Garden, günün her saatinde yemek yemek, arkadaşlarla buluşmak, ailece vakit
geçirmek veya kutlama yapmak için tercih edilebilecek keyifli ve rahat bir
yaşam alanı sunuyor.
HuQQabaz Garden'ı İyi Yemeğin Ötesinde Bir Deneyim Olarak Tasarladık
HuQQabaz Kurucu Ortağı ve Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet F. Yağlı, HuQQabaz Garden'ın
çıkış noktasını şöyle anlatıyor:
HuQQabaz ile 10 yılda edindiğimiz mutfak, servis, operasyon ve misafirperverlik
deneyimi HuQQabaz Garden'ın temelini oluşturuyor. Ancak HuQQabaz Garden'ı yeni
bir şube formatı olarak değil, kendi karakteri ve kendi dünyası olan ayrı bir
restoran markası olarak tasarladık. Burada iyi yemek kadar mekânın hissi, servis,
manzara ve insanların birlikte geçirdiği zaman da deneyimin bir parçası. Paşalimanı'ndaki
tarihi köşkün Boğaz'la kurduğu ilişki ve birbirinden farklı alanları,
HuQQabaz Garden'ın bu yaklaşımını anlatmak için çok özel bir başlangıç noktası.
HuQQabaz Garden olarak 2026 sonuna kadar 5, 2027 sonuna kadar ise 10 lokasyonda
olmayı planlıyoruz.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -