Ekonomi

Basın Bülteni- Novotel, 600’ü aşkın otelinde sürdürülebilirlik alanında önemli ilerlemeler kaydetti

Okyanusları koruma taahhüdünün ve WWF Fransa ile gerçekleştirdiği uluslararası iş
birliğinin ikinci yılını geride bırakan Novotel, dünya çapındaki 600'den fazla
otelden oluşan küresel ağında somut ilerlemeler kaydederek operasyonel dönüşüm,
denizlerin korunması, sürdürülebilir gıda uygulamaları ve okyanus farkındalığı
konularını dünya genelinde ileriye taşımaya devam ediyor. Dünya Okyanus Günü
öncesinde ikinci Okyanus Etki Raporu'nu yayımlayan Novotel, okyanusların korunmasına
yönelik uzun vadeli adımlar atmaya ve dünya genelindeki deniz koruma projelerini
desteklemeye devam ederken, geçtiğimiz yıl boyunca kaydedilen ilerlemeleri,
karşılaşılan zorlukları ve elde edilen ölçülebilir etkiyi şeffaf bir şekilde
paylaştı.

2024 yılında hayata geçirilen Novotel ve WWF Fransa ortaklığı, sektör genelinde
anlamlı eylemler yoluyla dünya okyanuslarının geleceğini ve sürdürülebilirliğini
desteklemek amacıyla kuruldu. Okyanus sağlığının insan refahı, iklim dengesi
ve turizmin geleceği ile derin bir bağ içinde olduğu anlayışından yola çıkan bu
ortaklık, operasyonel dönüşümü, daha sürdürülebilir gıda uygulamalarını, eğitimi
ve deniz koruma çalışmalarına verilen desteği bir araya getiriyor.

2026 yılı raporu ayrıca, Novotel'in Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi 14 - Sudaki Yaşam
maddesine dayanan ve dört temel sütun etrafında şekillenen Pozitif Etki Planı
kapsamındaki ilerlemeleri de özetliyor. Okyanuslar üzerindeki operasyonel etkiyi
azaltmak, daha sürdürülebilir gıda seçimlerini teşvik etmek, okyanus farkındalığını
artırmak ve bilimsel bilgi ile araştırmalara katkıda bulunmak.

Novotel Küresel Marka Başkanı Jean-Yves Minet, Novotel olarak konaklama sektörünün
hem insanların hem de gezegenimizin refahına ve geleceğine olumlu katkı sağlaması
gerektiğine inanıyoruz. Geçtiğimiz yıl boyunca, tek kullanımlık plastiklerin
azaltılmasından sürdürülebilir deniz ürünleri uygulamalarının yaygınlaştırılmasına,
eğitimlerin kapsamının genişletilmesinden WWF ile yürütülen kritik deniz
koruma projelerine destek verilmesine kadar pek çok adım atarak otellerimizde
hedeflerimizi eyleme dönüştürmeye devam ettik. Önemli olan, küresel ölçekte
istikrarlı adımların yarattığı kolektif etkidir, atılan her operasyonel iyileştirme
adımı, eğitim alan her bir ekip üyesi, menülerdeki her sorumlu tercih ve desteklenen
her koruma projesi, okyanuslarımızın uzun vadeli sağlığını ve geleceğini
güvence altına almaya katkı sağlıyor. Hâlâ yapacak çok işimiz var ancak bu
rapor yakaladığımız anlamlı ivmeyi açıkça ortaya koyuyor ve okyanusların korunmasına
yardımcı olma yönündeki uzun vadeli taahhüdümüzü güçlendiriyor dedi.

NOVOTEL AĞINDA BİR YILLIK İLERLEME
Pozitif Etki Planı'nın hayata geçirilmesinden bu yana Novotel, yürüttüğü çalışmaları
güçlendirmeyi sürdürdü:

1/ ETKİNİN AZALTILMASI
Novotel okyanus sağlığını tehdit eden çevresel baskıların azaltılmasına yardımcı
olmak amacıyla tasarlanan operasyonel adımları kararlılıkla ileriye taşımaya devam
ediyor. Novotel otellerinin %92'si, Accor'un tek kullanımlık plastik politikasına
uyum sağladı. Novotel ağının %73'ü, üçüncü bir tarafça verilen çevre sertifikasına
sahipken, oteller genelinde operasyonel atıkların azaltılmasına ve
kaynakların daha sorumlu kullanımının teşvik edilmesine yönelik sürekli odaklanmasını
sürdürüyor.

2/ LEZZETLİ, DAHA SAĞLIKLI VE DAHA SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA
Novotel, otellerinde daha lezzetli, dengeli ve çevre üzerinde daha düşük etkiye
sahip yemek seçeneklerini teşvik etmeye devam ederken, aynı zamanda konaklama sektörü
genelinde daha sorumlu deniz ürünleri tedariki uygulamalarının yaygınlaşmasına
öncülük ediyor. Novotel otellerinin %50'si artık menülerinde en az %25 oranında
vejetaryen veya bitki bazlı seçeneklere yer veriyor. Novotel, projeye katılan
otellerinde lezzet odaklı ve bitki bazlı yemek seçenekleri sunmak amacıyla
şef ve dijital içerik üreticisi Alfie Steiner ile bir iş birliği gerçekleştirdi.
Novotel otellerinin %41'i, WWF Sürdürülebilir Deniz Ürünleri İlkeleri doğrultusunda,
nesli tehdit altında bulunan 350'den fazla deniz canlısı türünün menülerde
yer almasını yasakladı. Mayıs 2026 ortası itibarıyla, 1.600'den fazla şef
ve mutfak personeli WWF Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Eğitimini tamamladı. Asya,
Avrupa, Brezilya ve Orta Doğu genelinde, WWF, Deniz Ürünleri Görev Gücü ve
sektör paydaşları iş birliğiyle deniz ürünleri izlenebilirlik girişimlerine devam
edildi.

Novotel, 2025 yılında Deniz Ürünleri Görev Gücü'ne (STF) katılan ilk konaklama markası
olarak, deniz ürünleri tedarik zincirleri genelinde şeffaflığı ve izlenebilirliği
artırma yönündeki taahhüdünü daha da güçlendirdi. Bu çalışmaların bir
parçası olarak Novotel, Tayland, Vietnam ve Endonezya'daki 50 otelinde çiftlik
ton balığı ve çiftlik karidesi tedarikine odaklanan, Asya merkezli bölgesel bir
girişim başlattı. Deniz Ürünleri Görev Gücü ortaklığıyla geliştirilen proje,
öncelikli tedarikçilerin belirlenmesi ve 2026 yılı boyunca STF tavsiyelerine uyumun
daha da güçlendirilmesi hedefiyle yürütülüyor. Avrupa'da Novotel ve WWF Fransa,
Avrupa ile Kuzey Afrika bölgesine hizmet veren taze ve donmuş deniz ürünü
tedarikçileri genelinde izlenebilirliği artırmak amacıyla iki yıllık bir girişim
başlatırken, Brezilya'da ise ek çalışmalar São Paulo eyaletindeki otellere hizmet
veren çiftlik karidesi tedarik zincirlerinde izlenebilirliğin geliştirilmesine
odaklandı.

3/ EĞİTİMİN VE OKYANUS FARKINDALIĞININ GÜÇLENDİRİLMESİ
Novotel ekiplerin, misafirlerin ve ailelerin okyanus sağlığının önemini daha iyi
anlamalarına yardımcı olmak amacıyla tasarlanan eğitim girişimlerini kapsamını
genişleterek sürdürüyor. 3.200'den fazla otel ekip üyesi AXA Climate ortaklığıyla
geliştirilen Okyanus Farkındalığı Eğitimi'ni başarıyla tamamladı. WWF desteğiyle
geliştirilen ve aralarında Guardians of the Mediterranean ve Traps Ahead
oyunlarının da bulunduğu fiziksel ve dijital aile oyunları dünya genelinde yaygınlaştırılmaya
devam etti. Dünya Okyanus Ayı etkinlikleri, dünya genelindeki ekipleri,
misafirleri ve yerel toplulukları bir araya getirdi. Novotel, 2025 yılında
Nice'te düzenlenen Birleşmiş Milletler Okyanus Konferansı'na (UNOC) katılarak,
sürdürülebilir turizm, deniz biyolojik çeşitliliği ve sürdürülebilir deniz
ürünleri konularındaki tartışmalara dahil oldu. Ödüllü yaban hayatı fotoğrafçısı
ve koruma biyoloğu Kaushiik Subramaniam ile yeni bir ortaklığa imza atan Novotel,
Okyanus İçin %1 girişimini hayata geçiriyor, bu kapsamda Kaushiik'in etkileyici
görsel hikaye anlatımını kendi küresel erişim gücüyle birleştirerek farkındalık
yaratmayı ve misafirlerini okyanusların korunması için günlük hayatta
anlamlı adımlar atmaya teşvik etmeyi hedefliyor. Novotel bu ay, yeni atanan Okyanus
Savunucusu Kaushiik Subramaniam'ın küratörlüğünü üstlendiği okyanus fotoğrafları
koleksiyonunu, dünya genelindeki 12 otelinde2 misafirlerin beğenisine sunuyor.
Misafirleri büyüleyici bir sanal gerçeklik sergisine davet eden bu üç dakikalık
etkileyici deneyim, okyanusların korunmasına yönelik farkındalığı artırmayı
amaçlıyor.

Jean-Yves Minet, Okyanusların korunmasına yönelik farkındalığa ilham vermek, kalıcı
bir değişim yaratmanın önemli bir parçası. Oteller, her yıl milyonlarca misafir
ve aile ile bağ kurma gücüne sahip ve bu okyanusların korunmasını daha görünür,
daha erişilebilir ve daha ilgi çekici kılmak için çok anlamlı bir fırsat
yaratıyor şeklinde konuştu.

4/ ARAŞTIRMA VE KORUMA ÇALIŞMALARINA KATKI SAĞLANMA
Novotel, WWF Fransa aracılığıyla dünya genelindeki geniş kapsamlı deniz koruma projeleri
portföyünü desteklemeyi sürdürüyor. Posidonia Çayırlarının Korunması,
2025 yılında Fransa'nın Akdeniz kıyısındaki şehirlerinde, düşük çevresel etkiye
sahip 41 şamandıra dönüşümü tamamlandı. Gemi kiralama şirketleri ve tekne sahiplerini
hedefleyen yeni uluslararası eğitim ve farkındalık kampanyalarını da içeren
ek genişleme çalışmalarının 2026 yılında hayata geçirilmesi planlıyor. Hayalet
Ağlarla Mücadele, Calanques Ulusal Parkı'nda 1.094 hektardan fazla alan tarandı.
86 öncelikli hayalet ağ belirlendi ve 14 tanesi denizden çıkarıldı. WWF
Polonya iş birliğiyle projenin 2026 yılında Baltık Denizi'ne genişletilmesi planlanıyor.
Mavi Panda'nın Desteklenmesi, Akdeniz genelinde gerçekleştirilen bilimsel
araştırmalar. Akdeniz'de bir balinadan kaydedilen ilk elektrokardiyogram.
Nice'te düzenlenen Birleşmiş Milletler Okyanus Konferansı kapsamındaki etkinlikler
aracılığıyla 250'den fazla katılımcıya ulaşıldı. Batı Atlantik'teki Deniz Kaplumbağalarının
Korunması, Fransız Guyanası ve Guyana genelinde, deniz kaplumbağalarının
korunmasına yönelik savunuculuk çalışmalarını desteklemek amacıyla 14
genç elçi programa dahil edildi ve eğitildi. Geçtiğimiz yıl boyunca, topluluk
katılımı, vatandaş bilimi ve bölgesel savunuculuk girişimleri genişletildi. Kaplumbağalar
İçin Mavi Koridorlar, Kaplumbağalar İçin Mavi Koridorlar projesinin
ilk raporu, 2025 yılındaki UNOC sırasında yayımlandı. 2025 yılında küresel ölçekte,
uydu takibi yöntemiyle elde edilen 50'den fazla yeni veri seti sisteme kazandırıldı.
Göçmen Türlerin Korunması Sözleşmesi ile yürütülen ortaklık resmileştirildi.


WWF Fransa Okyanus Programı Yöneticisi Ludovic Frère Escoffier şunları söyledi:
Okyanusları korumak uzun vadeli iş birliği ve kolektif eylem gerektirir. Novotel,
WWF Fransa ile gerçekleştirdiği iş birliğiyle, küresel bir konaklama markasının
denizlerin korunmasına nasıl katkı sağlayabileceğini göstermeye devam ediyor,
bunu yalnızca operasyonel iyileştirmelerle sınırlı kalmayıp, aynı zamanda okyanusların
zaman içinde dayanıklılığını artıran araştırma, farkındalık ve toplumsal
katılım girişimlerini destekleyerek gerçekleştiriyor.

NOVOTEL İÇİN SIRADA NE VAR?
Geleceğe yönelik olarak Novotel, bir yandan Olumlu Etki Planı'nın tüm ağında uygulanma
ölçeğini büyütmeyi sürdürecek, diğer yandan da WWF'in küresel ölçekteki
çevre koruma girişimlerinin bir sonraki aşamasına destek vermeye devam edecek.

Gelecekteki öncelikler şunları içeriyor: Deniz ürünleri izlenebilirlik girişimlerinin
yaygınlaştırılması, otel ekipleri genelinde eğitim programlarına katılımın
artırılması, yiyecek ve içecek menülerine bitkisel bazlı seçenekleri entegre
etmeyi sürdürmek. Baltık Denizi'nde WWF Polonya ile hayalet ağların temizlenmesine
yönelik çalışmalar ve Avustralya'da WWF Avustralya ortaklığında, kritik beslenme
ve üreme alanlarını birbirine bağlayan göç yolları olan mavi koridorların
haritalandırılması yoluyla balinaların korunmasına yardımcı olacak faaliyetler
de dahil olmak üzere, kilit bölgelerdeki yeni koruma girişimlerini desteklemek.
Okyanusların korunmasına odaklanan misafir katılımı ve eğitim girişimlerini
sürdürmek.

Okyanus, dünyadaki yaşamın uzun ömürlü olması için temel bir öneme sahiptir, diyen
Jean-Yves Minet. Onu korumak yalnızca çevresel bir sorumluluk değil, toplulukların,
turizmin, refahın ve gezegenimizin uzun vadeli geleceğine yapılan bir
yatırımdır. Bu ortaklık aracılığıyla amacımız, dünya okyanusları için daha sağlıklı
ve daha dirençli bir geleceğe katkıda bulunurken, konaklama sektörü ile
denizlerin korunması arasında daha bilinçli ve kalıcı bir bağ kurmaya devam etmektir.



-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -