Ekonomi
Basın Bülteni- Sabancı Vakfı'nın 17. sezon fark yaratanı Özlem Şivecan Çölyaklı bireylerin mücadelesine öncülük ediyor
Sabancı Vakfı'nın 17. Sezon Fark Yaratanlarından Özlem Şivecan, çölyaklı birey ve
yakınlarının yaşam kalitesini artırmak ve toplumda çölyak konusunda farkındalığı
güçlendirmek amacıyla eşi Halim Şivecan ile birlikte Manisa Çölyak ve Organik
Beslenme Derneği'ni kurdu. İlk olarak Türkiye genelindeki çölyak derneklerini
ortak bir çalışma etrafında buluşturan Şivecan, çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarına
yönelik hazırlanan yasa önerileriyle Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde araştırma
komisyonunun kurulmasına katkı sağladı. Sağlık Bakanlığı desteğiyle bilgilendirici
dokümanların yaygınlaştırılması, glütensiz ürün yelpazesinin genişletilmesi,
okul kantinlerinde glütensiz ürün bulundurulması ve ürün ambalajlarında
glütensiz ibaresinin yer alması gibi düzenlemelerin hayata geçirilmesine öncülük etti.
Sabancı Vakfı Fark Yaratanlar Programı'nın 17. Sezonunda Fark Yaratan seçilen Özlem
Şivecan, çölyaklı bireyler için Manisa'da başlattığı dayanışma hareketini ulusal
ölçekte bir savunuculuk hareketine dönüştürdü.
Özlem Şivecan'ın hayatı, kızı Duru'ya 3 yaşındayken konulan çölyak teşhisiyle değişti.
Çölyakla ilgili bilgi eksikliğinin yarattığı belirsizlikle uzun süre tek
başına mücadele eden Şivecan, benzer süreçlerden geçen ailelerle bir araya gelerek
deneyim paylaşımına dayalı bir dayanışma ortamı oluşturdu. Edindiği bilgi
ve deneyimle 2016 yılında eşi Halim Şivecan ile birlikte Manisa Çölyak ve Organik
Beslenme Derneği'ni kurdu.
Türkiye genelindeki çölyak derneklerini bir araya getiren Şivecan, farklı illerde
yürütülen çalışmaları ortak bir zeminde buluşturarak çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarına
yönelik ortak çözüm önerileri geliştirilmesini sağladı. Bu çalışmalar
sonucunda hazırlanan yasa önerileri Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne sunuldu ve
çölyak konusunda bir araştırma komisyonu kurulmasına katkıda bulundu. Komisyon
çalışmalarına da katılan Şivecan, Sağlık Bakanlığı desteğiyle bilgilendirici dokümanların
yaygınlaştırılması, glütensiz ürün ambalajlarında bunu belirten ibarelerin
yer alması, okul kantinlerinde ve 200 metrekareden büyük marketlerde glütensiz
ürün bulundurulmasının zorunlu hale getirilmesi gibi önemli düzenlemelerin
hayata geçirilmesine öncülük etti.
Özlem Şivecan, Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği çatısı altında düzenlenen
eğitimler ve yerel restoran işletmecilerine yönelik bilgilendirme çalışmalarıyla
farkındalığı artırırken, çölyaklı bireylerin sosyal hayata katılımını destekliyor.
Eğitim programlarına çölyakların yakınlarını da dahil ederek çölyakla
yaşam konusunda bütüncül bir farkındalık oluşturuyor. Paketli gıda üreticileriyle
geliştirilen iş birlikleriyle glütensiz ürün çeşitliliğinin artmasına katkı
sağlıyor. Özlem Şivecan ayrıca glütensiz gıdaya erişimdeki ekonomik kısıtları aşmak
amacıyla kurduğu Mutlu Beslen Kooperatifi ile de uygun fiyatlı glütensiz ürün
üretimini destekliyor.
Sabancı Vakfı Genel Müdürü Nevgül Bilsel Safkan, Özlem Şivecan, kendi yaşamında
karşılaştığı zorluğu, çölyaklı bireylerin ve yakınlarının hayatına dokunan güçlü
bir dayanışma modeline dönüştürdü. Bilgi paylaşımı, hak savunuculuğu ve toplumsal
farkındalığı bir araya getiren yaklaşımıyla çölyaklı bireylerin yaşamını
kolaylaştıran kalıcı çözümler üretti. Çölyaklı bireyler ve yakınlarının haklarının
korunmasına yönelik yasal düzenlemelerin geliştirilmesine, uygun fiyatlı glütensiz
gıdaya erişimin kolaylaşmasına ve toplumda çölyak konusunda farkındalığın
güçlenmesine katkı sunan bu çalışmaları, Sabancı Vakfı olarak desteklemekten
büyük mutluluk duyuyoruz. dedi.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
yakınlarının yaşam kalitesini artırmak ve toplumda çölyak konusunda farkındalığı
güçlendirmek amacıyla eşi Halim Şivecan ile birlikte Manisa Çölyak ve Organik
Beslenme Derneği'ni kurdu. İlk olarak Türkiye genelindeki çölyak derneklerini
ortak bir çalışma etrafında buluşturan Şivecan, çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarına
yönelik hazırlanan yasa önerileriyle Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde araştırma
komisyonunun kurulmasına katkı sağladı. Sağlık Bakanlığı desteğiyle bilgilendirici
dokümanların yaygınlaştırılması, glütensiz ürün yelpazesinin genişletilmesi,
okul kantinlerinde glütensiz ürün bulundurulması ve ürün ambalajlarında
glütensiz ibaresinin yer alması gibi düzenlemelerin hayata geçirilmesine öncülük etti.
Sabancı Vakfı Fark Yaratanlar Programı'nın 17. Sezonunda Fark Yaratan seçilen Özlem
Şivecan, çölyaklı bireyler için Manisa'da başlattığı dayanışma hareketini ulusal
ölçekte bir savunuculuk hareketine dönüştürdü.
Özlem Şivecan'ın hayatı, kızı Duru'ya 3 yaşındayken konulan çölyak teşhisiyle değişti.
Çölyakla ilgili bilgi eksikliğinin yarattığı belirsizlikle uzun süre tek
başına mücadele eden Şivecan, benzer süreçlerden geçen ailelerle bir araya gelerek
deneyim paylaşımına dayalı bir dayanışma ortamı oluşturdu. Edindiği bilgi
ve deneyimle 2016 yılında eşi Halim Şivecan ile birlikte Manisa Çölyak ve Organik
Beslenme Derneği'ni kurdu.
Türkiye genelindeki çölyak derneklerini bir araya getiren Şivecan, farklı illerde
yürütülen çalışmaları ortak bir zeminde buluşturarak çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarına
yönelik ortak çözüm önerileri geliştirilmesini sağladı. Bu çalışmalar
sonucunda hazırlanan yasa önerileri Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne sunuldu ve
çölyak konusunda bir araştırma komisyonu kurulmasına katkıda bulundu. Komisyon
çalışmalarına da katılan Şivecan, Sağlık Bakanlığı desteğiyle bilgilendirici dokümanların
yaygınlaştırılması, glütensiz ürün ambalajlarında bunu belirten ibarelerin
yer alması, okul kantinlerinde ve 200 metrekareden büyük marketlerde glütensiz
ürün bulundurulmasının zorunlu hale getirilmesi gibi önemli düzenlemelerin
hayata geçirilmesine öncülük etti.
Özlem Şivecan, Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği çatısı altında düzenlenen
eğitimler ve yerel restoran işletmecilerine yönelik bilgilendirme çalışmalarıyla
farkındalığı artırırken, çölyaklı bireylerin sosyal hayata katılımını destekliyor.
Eğitim programlarına çölyakların yakınlarını da dahil ederek çölyakla
yaşam konusunda bütüncül bir farkındalık oluşturuyor. Paketli gıda üreticileriyle
geliştirilen iş birlikleriyle glütensiz ürün çeşitliliğinin artmasına katkı
sağlıyor. Özlem Şivecan ayrıca glütensiz gıdaya erişimdeki ekonomik kısıtları aşmak
amacıyla kurduğu Mutlu Beslen Kooperatifi ile de uygun fiyatlı glütensiz ürün
üretimini destekliyor.
Sabancı Vakfı Genel Müdürü Nevgül Bilsel Safkan, Özlem Şivecan, kendi yaşamında
karşılaştığı zorluğu, çölyaklı bireylerin ve yakınlarının hayatına dokunan güçlü
bir dayanışma modeline dönüştürdü. Bilgi paylaşımı, hak savunuculuğu ve toplumsal
farkındalığı bir araya getiren yaklaşımıyla çölyaklı bireylerin yaşamını
kolaylaştıran kalıcı çözümler üretti. Çölyaklı bireyler ve yakınlarının haklarının
korunmasına yönelik yasal düzenlemelerin geliştirilmesine, uygun fiyatlı glütensiz
gıdaya erişimin kolaylaşmasına ve toplumda çölyak konusunda farkındalığın
güçlenmesine katkı sunan bu çalışmaları, Sabancı Vakfı olarak desteklemekten
büyük mutluluk duyuyoruz. dedi.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -