Ekonomi
Basın Bülteni- Versuni Türkiye’de kahve tüketiminin %70’i evlerde gerçekleşiyor, tüketici barista kalitesinde deneyim arıyor
Philips markasıyla kahve makineleri kategorisinde 70 yıllık köklü bir mirasa sahip
olan Versuni, kahvenin evlerdeki dönüşümüne öncülük etmeye devam ediyor. Markanın
paylaştığı yeni araştırma da bu dönüşümü doğruluyor: Türkiye'de kahve tüketiminin
%70'i artık evlerde gerçekleşiyor ve tüketiciler hız ile kolaylığın yanı
sıra barista kalitesinde kusursuz bir deneyim bekliyor.
Kahve, son yıllarda yalnızca tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak gündelik yaşamın,
kişisel zamanların ve sosyal bağların merkezine yerleşti. Philips kahve makineleriyle
bu alanda köklü bir uzmanlığa sahip olan Versuni, paylaştığı yeni araştırma
verileriyle Türkiye'deki kahve tüketim alışkanlıklarının geçirdiği büyük
dönüşümü gözler önüne seriyor. Veriler, Türk tüketicisinin kahveyi yalnızca
bir ihtiyaç olarak ele almanın ötesinde, duygu durumuna, günün saatine ve sosyal
ortama göre şekillenen kişiselleştirilmiş bir deneyim olarak gördüğünü kanıtlıyor.
Araştırmaya göre tüketicilerin kahve tercihlerini belirleyen en önemli
unsur tat ve aroma olurken, lezzet beklentisi kahve deneyiminin merkezinde yer
alıyor.
Türkiye'de kahve: Hem geleneksel hem yenilikçi bir kültür
Versuni'nin tüketici içgörüleri, Türkiye'nin kahveyle kurduğu bağın dünyadaki diğer
pazarlardan önemli ölçüde ayrıştığını gösteriyor. Batı pazarlarında kahve çoğunlukla
güne başlama fonksiyonu taşırken, Türkiye, kahvenin gün boyuna yayıldığı
ve güçlü sosyal anlamlar içerdiği Doğu tipi kahve kültürü içerisinde yer
alıyor.
Araştırmaya göre Türk tüketicilerinin %72'si kahveyi belirli duygu ve çağrışımlarla
ilişkilendiriyor (küresel ortalama %61). Dahası, Türklerin %80'i iyi kahve
ikram etmenin misafiri özel hissettirdiğini belirtirken, %55'i kahveyi günün
yorgunluğunu atma anıyla eşleştiriyor.
Türkiye'deki evlerde artık tek bir kahvenin ötesinde, geniş bir yelpaze tüketiliyor.
Evlerin %53'ünde geleneksel Türk kahvesi pişerken, aynı evlerde %40 oranında
latte, %33 oranında filtre kahve ve %31 oranında soğuk kahve hazırlanıyor. Bu
tablo, geleneksel kahve kültürünün silinmediğini, aksine yeni nesil kahve alışkanlıklarıyla
zenginleşerek katmanlandığını gösteriyor.
Evler artık birer kahve deneyim merkezi
Değişen yaşam alışkanlıkları ve artan teknolojik imkanlar, evleri birer deneyim
merkezine dönüştürdü. Türkiye'de kahve tüketiminin yaklaşık %70'inin evde gerçekleşmesi,
bu değişimin en net göstergesi.
Bugünün tüketicisi evinde kahve hazırlarken standartlarla yetinmiyor. Verilere göre
tüketicilerin %61'i evde hazırladığı kahvenin dışarıdaki kafeler kadar kaliteli
olmasını bekliyor. %69'u kahvede lezzeti önceliklendirirken, %55'i aynı anda
hız beklentisini de koruyor. Tüketicilerin %52'sinin kahve tercihini ruh haline
göre değiştirmesi ise evdeki kahve makinelerinin artık çok daha esnek, akıllı
ve zengin bir menü sunması gerektiğini ortaya koyuyor.
İyi kahveyi günlük hayatın doğal bir parçası haline getiriyoruz
Philips'in kahve kategorisindeki bu uzun yolculuğunun temelinde, tüketiciyi doğru
okuma ve teknolojiyle harmanlama becerisinin yattığını belirten Versuni Türkiye
Genel Müdürü Esin Karadede, bu dönüşümü şu sözlerle değerlendiriyor:
Türkiye'de kahve bir içecekten çok daha fazlası anlamına geliyor, misafirperverliğin,
sosyalleşmenin, kendimize ayırdığımız özel anların ve köklü hatıraların
bir taşıyıcısı. Araştırmalarımız gösteriyor ki, aynı evin içinde sabah filtre kahve
içen, öğleden sonra soğuk kahve veya latte tercih eden, akşam misafirine Türk
kahvesi ikram eden zengin bir kültür yaşıyor. Versuni olarak biz, Philips'in
köklümühendislik mirası ve 70 yıllık kahve tutkusuyla bu çoğul gerçekliğe yanıt
veriyoruz. Amacımız iyi ve profesyonel kahve deneyimini herkes için erişilebilir,
hızlı ve tutarlı hale getirmek. Tüketicilerimizin 'Bugün nasıl bir kahve
istiyorum?' sorusuna, kendi mutfaklarında en yüksek kaliteyle cevap verebilmelerini
sağlamaktan büyük gurur duyuyoruz.
Geçmişten geleceğe kahve teknolojileri
1956 yılında ilk elektrikli kahve öğütücüsüyle başlayan, 1960'larda filtre kahve
makineleriyle devam eden ve 1980'lerde ev tipi espresso makineleri üreten Philips'in
inovasyon yolculuğu, bugün yapay zekâ destekli akıllı teknolojilerle geleceğe
uzanıyor.
Özellikle 2018 yılında LatteGo sistemi ile evde sütlü kahve yapımındaki temizlik
ve zorluk bariyerini yıkan Versuni, bugün Café Aromis gibi üst düzey cihazlarla
çıtayı daha da yükseltiyor. Cafe Aromis'in 13 grama kadar taze öğütülmüş kahve
kullanan BrewExtract teknolojisi, 12-24 saatlik soğuk demleme (Cold Brew) süresini
5 dakikanın altına indiren sistemleri ve kullanıcısının damak tadını öğrenen
ve kahve deneyimini tamamen kişiselleştiren yapay zekâ destekli barista asistanı,
70 yıllık birikimin bugünkü yansımaları olarak öne çıkıyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
olan Versuni, kahvenin evlerdeki dönüşümüne öncülük etmeye devam ediyor. Markanın
paylaştığı yeni araştırma da bu dönüşümü doğruluyor: Türkiye'de kahve tüketiminin
%70'i artık evlerde gerçekleşiyor ve tüketiciler hız ile kolaylığın yanı
sıra barista kalitesinde kusursuz bir deneyim bekliyor.
Kahve, son yıllarda yalnızca tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak gündelik yaşamın,
kişisel zamanların ve sosyal bağların merkezine yerleşti. Philips kahve makineleriyle
bu alanda köklü bir uzmanlığa sahip olan Versuni, paylaştığı yeni araştırma
verileriyle Türkiye'deki kahve tüketim alışkanlıklarının geçirdiği büyük
dönüşümü gözler önüne seriyor. Veriler, Türk tüketicisinin kahveyi yalnızca
bir ihtiyaç olarak ele almanın ötesinde, duygu durumuna, günün saatine ve sosyal
ortama göre şekillenen kişiselleştirilmiş bir deneyim olarak gördüğünü kanıtlıyor.
Araştırmaya göre tüketicilerin kahve tercihlerini belirleyen en önemli
unsur tat ve aroma olurken, lezzet beklentisi kahve deneyiminin merkezinde yer
alıyor.
Türkiye'de kahve: Hem geleneksel hem yenilikçi bir kültür
Versuni'nin tüketici içgörüleri, Türkiye'nin kahveyle kurduğu bağın dünyadaki diğer
pazarlardan önemli ölçüde ayrıştığını gösteriyor. Batı pazarlarında kahve çoğunlukla
güne başlama fonksiyonu taşırken, Türkiye, kahvenin gün boyuna yayıldığı
ve güçlü sosyal anlamlar içerdiği Doğu tipi kahve kültürü içerisinde yer
alıyor.
Araştırmaya göre Türk tüketicilerinin %72'si kahveyi belirli duygu ve çağrışımlarla
ilişkilendiriyor (küresel ortalama %61). Dahası, Türklerin %80'i iyi kahve
ikram etmenin misafiri özel hissettirdiğini belirtirken, %55'i kahveyi günün
yorgunluğunu atma anıyla eşleştiriyor.
Türkiye'deki evlerde artık tek bir kahvenin ötesinde, geniş bir yelpaze tüketiliyor.
Evlerin %53'ünde geleneksel Türk kahvesi pişerken, aynı evlerde %40 oranında
latte, %33 oranında filtre kahve ve %31 oranında soğuk kahve hazırlanıyor. Bu
tablo, geleneksel kahve kültürünün silinmediğini, aksine yeni nesil kahve alışkanlıklarıyla
zenginleşerek katmanlandığını gösteriyor.
Evler artık birer kahve deneyim merkezi
Değişen yaşam alışkanlıkları ve artan teknolojik imkanlar, evleri birer deneyim
merkezine dönüştürdü. Türkiye'de kahve tüketiminin yaklaşık %70'inin evde gerçekleşmesi,
bu değişimin en net göstergesi.
Bugünün tüketicisi evinde kahve hazırlarken standartlarla yetinmiyor. Verilere göre
tüketicilerin %61'i evde hazırladığı kahvenin dışarıdaki kafeler kadar kaliteli
olmasını bekliyor. %69'u kahvede lezzeti önceliklendirirken, %55'i aynı anda
hız beklentisini de koruyor. Tüketicilerin %52'sinin kahve tercihini ruh haline
göre değiştirmesi ise evdeki kahve makinelerinin artık çok daha esnek, akıllı
ve zengin bir menü sunması gerektiğini ortaya koyuyor.
İyi kahveyi günlük hayatın doğal bir parçası haline getiriyoruz
Philips'in kahve kategorisindeki bu uzun yolculuğunun temelinde, tüketiciyi doğru
okuma ve teknolojiyle harmanlama becerisinin yattığını belirten Versuni Türkiye
Genel Müdürü Esin Karadede, bu dönüşümü şu sözlerle değerlendiriyor:
Türkiye'de kahve bir içecekten çok daha fazlası anlamına geliyor, misafirperverliğin,
sosyalleşmenin, kendimize ayırdığımız özel anların ve köklü hatıraların
bir taşıyıcısı. Araştırmalarımız gösteriyor ki, aynı evin içinde sabah filtre kahve
içen, öğleden sonra soğuk kahve veya latte tercih eden, akşam misafirine Türk
kahvesi ikram eden zengin bir kültür yaşıyor. Versuni olarak biz, Philips'in
köklümühendislik mirası ve 70 yıllık kahve tutkusuyla bu çoğul gerçekliğe yanıt
veriyoruz. Amacımız iyi ve profesyonel kahve deneyimini herkes için erişilebilir,
hızlı ve tutarlı hale getirmek. Tüketicilerimizin 'Bugün nasıl bir kahve
istiyorum?' sorusuna, kendi mutfaklarında en yüksek kaliteyle cevap verebilmelerini
sağlamaktan büyük gurur duyuyoruz.
Geçmişten geleceğe kahve teknolojileri
1956 yılında ilk elektrikli kahve öğütücüsüyle başlayan, 1960'larda filtre kahve
makineleriyle devam eden ve 1980'lerde ev tipi espresso makineleri üreten Philips'in
inovasyon yolculuğu, bugün yapay zekâ destekli akıllı teknolojilerle geleceğe
uzanıyor.
Özellikle 2018 yılında LatteGo sistemi ile evde sütlü kahve yapımındaki temizlik
ve zorluk bariyerini yıkan Versuni, bugün Café Aromis gibi üst düzey cihazlarla
çıtayı daha da yükseltiyor. Cafe Aromis'in 13 grama kadar taze öğütülmüş kahve
kullanan BrewExtract teknolojisi, 12-24 saatlik soğuk demleme (Cold Brew) süresini
5 dakikanın altına indiren sistemleri ve kullanıcısının damak tadını öğrenen
ve kahve deneyimini tamamen kişiselleştiren yapay zekâ destekli barista asistanı,
70 yıllık birikimin bugünkü yansımaları olarak öne çıkıyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -