Ekonomi

Gıda ihracatçıları hedefe ABD'yi koydu Made in Türkiye ile 2 milyar doları hedefliyor

Türk gıda ihracatçıları, Amerika Birleşik Devletleri pazarındaki büyüme hedefini
güçlendiriyor. Türkiye'nin ABD'ye gerçekleştirdiği gıda ihracatı yaklaşık 900
milyon dolara ulaşırken, son 10 yılda çift haneli büyüme kaydeden ihracatın, önümüzdeki
10 yıllık dönemde 2 milyar dolara çıkarılması hedefleniyor. İstanbul Hububat
Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı
Kazım Taycı, ABD'nin İHBİR ihracatında ikinci sıraya yükseldiğini belirterek,
Amerika Birleşik Devletleri her zaman ihracat listemizin başında olacak. Burada
artık 'Made in Türkiye' ibaresi, özellikle gıda ürünlerinde, her geçen gün
daha güçlü bir marka algısı oluşturuyor ve Türk ürünleri daha fazla tercih edilir
hâle geliyor. dedi.

Amerika Birleşik Devletleri'nin gıda ihracatında taşıdığı potansiyeli değerlendirmek
amacıyla Miami'de bu yıl 30'uncu kez düzenlenen Americas Food & Beverage Show
2026'ya, Ticaret Bakanlığının destekleri ve İHBİR organizasyonuyla Türkiye'den
yaklaşık 50 firma katıldı. Türkiye'nin Washington Büyükelçisi Sedat Önal'ın
da katıldığı fuarın açılışının ardından 100'ün üzerinde ülkeden 10 binden fazla
profesyonel ziyaretçi organizasyonda ağırlandı. Türkiye, ülkesel katılım açısından
en güçlü temsil sağlayan ülkeler arasında yer alırken, Türk firmalarının
yaklaşık yarısı İHBİR organizasyonunda millî katılımla, diğer yarısı ise münferit
olarak fuarda yer aldı.

ABD'DE TÜRK ÜRÜNLERİNİN PAYI ARTIYOR
İHBİR Başkanı Kazım Taycı, ABD'nin yalnızca yüksek nüfusu nedeniyle değil, güçlü
tüketim kapasitesiyle de Türk gıda ihracatçıları açısından stratejik bir pazar
olduğunu söyledi. Türkiye'nin ABD'ye ağırlıklı olarak işlenmiş tarım ürünleri
ihraç ettiğini belirten Taycı, çikolata ve şekerleme ile unlu mamullerin öne çıkan
ürün grupları arasında bulunduğunu ifade etti.

ABD'ye gerçekleştirilen gıda ihracatının son 10 yılda istikrarlı biçimde yükseldiğine
dikkat çeken Taycı, bu performansın düzenlenen fuar ve ticaret organizasyonlarının
da karşılığını verdiğini gösterdiğini söyledi. Taycı, Amerika Birleşik
Devletleri bizim şu anda en önemli pazarlarımızdan bir tanesi. İHBİR ihracatında
ikinci sıraya oturmuş durumda. Son 10 yıldır ABD'ye ihracatımız her yıl daha
yukarıya gidiyor. Bu da yaptığımız organizasyonların doğru zeminde ilerlediğini
ve karşılığını aldığımızı gösteriyor. diye konuştu.

HEDEF 10 YILDA 2 MİLYAR DOLARLIK İHRACAT
ABD pazarında yalnızca ihracat hacmini artırmayı değil, Türk ürünlerinin raflardaki
konumunu güçlendirmeyi de hedeflediklerini belirten Taycı, özellikle Türk firmalarının
kendi markalarıyla pazarda daha görünür hâle gelmesinin önemine dikkat
çekti.

Taycı, Bugün Amerika'daki büyük zincirlerde birçok Türk ürünüyle karşılaşabiliyoruz.
Geçmişte ağırlıklı olarak private label, yani fason üretici konumundaydık.
Ancak artık Walmart, Costco, Publix ve CVS gibi büyük zincirlerde Türk firmalarımızı
kendi markalarıyla da görmeye başlıyoruz. Bu, bizim açımızdan son derece
önemli bir dönüşüm. Yaklaşık 900 milyon dolarlık ABD gıda ihracatımızı, önümüzdeki
10 yıllık dönemde sağlıklı ve istikrarlı bir şekilde 2 milyar dolara çıkarmayı
hedefliyoruz. dedi.

MADE IN TÜRKİYE GIDA SEKTÖRÜNDE MARKALAŞIYOR
Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında giderek daha fazla bilinirlik kazandığını vurgulayan
Taycı, 'Made in Türkiye' ibaresi, özellikle gıda sektöründe her geçen
gün daha güçlü bir marka algısı oluşturuyor ve ürünlerimiz daha fazla tercih edilir
hâle geliyor. Bizim bundan sonraki hedefimiz yalnızca daha fazla ürün satmak
değil, Türk gıdasının kalite, güvenilirlik ve çeşitlilik algısını güçlendirmek
ve raflarda kalıcı bir yer edinmesini sağlamak. ifadelerini kullandı.

İHBİR olarak bu hedef doğrultusunda ABD'de yalnızca fuar katılımlarıyla sınırlı
kalmayan kapsamlı tanıtım çalışmaları yürüttüklerini belirten Taycı, New York,
Chicago, Miami, Los Angeles ve Las Vegas gibi önemli merkezlerde Made in Türkiye,
Turkish Food, Turkish Delight ve Turkish Chocolate başlıklarıyla tanıtım
faaliyetlerine başladıklarını söyledi. Billboard çalışmalarının yanı sıra
özellikle sosyal medya ve dijital iletişime ağırlık verdiklerini kaydeden Taycı,
ABD'deki önemli alıcılar ve influencerlarla da doğrudan temas kurduklarını ifade
etti.

100'ÜN ÜZERİNDE ALICI TÜRK ÜRÜNLERİNİ TATTI
Americas Food & Beverage Show kapsamında düzenlenen tanıtım faaliyetlerinin, Türk
gıda ürünlerinin ABD'deki bilinirliğini artırmaya yönelik çalışmaların önemli
bir parçası olduğunu belirten Taycı, fuar kapsamında 100'ün üzerinde önemli alıcının
katılımıyla bir tadım etkinliği gerçekleştirdiklerini söyledi. Etkinlikte
çikolata, şekerleme ve unlu mamullerin yanı sıra Türk bakliyat ve tahıl ürünlerinin
kullanıldığı yemeklerin de ABD'li alıcıların beğenisine sunulduğunu ifade
eden Taycı, bu temasların Türk firmalarının yeni ticari bağlantılar kurması açısından
önemli olduğunu vurguladı.

KÖRFEZ'DEKİ KAYIPLAR YENİ PAZARLARLA TELAFİ EDİLİYOR
Küresel jeopolitik gelişmelerin gıda ticaretindeki etkisine de değinen Taycı, özellikle
Hürmüz Boğazı ve çevresinde yaşanan gelişmeler nedeniyle Körfez pazarlarına
yönelik sevkiyatlarda sıkıntılar yaşandığını söyledi. Navlun fiyatlarındaki
artış, bazı gemi seferlerinin iptal edilmesi ve bölgedeki belirsizliklerin özellikle
işlenmiş tarım ürünleri ihracatını olumsuz etkilediğini belirten Taycı,
Birleşik Arap Emirlikleri, İran, Katar ve Kuveyt gibi pazarlarda gerilemeler yaşandığını
ifade etti.

Türk ihracatçılarının bu gelişmelere hızlı bir şekilde adapte olduğunu belirten
Taycı, Bazı bölgelerde önemli daralmalar yaşandığında, diğer bölgelerde bunları
telafi etmeyi başarabiliyoruz. Amerika'nın yanı sıra Uzak Doğu, Avrupa, Orta
Asya ve Kuzey Afrika'daki uluslararası gıda fuarlarına daha yoğun bir şekilde katılıyoruz.
İstanbul'da ilk kez düzenlenen Foodist de bu anlamda önemli bir fırsat yarattı.
İhracatımızda oldukça geniş bir ülke çeşitliliğine sahibiz. Bir tarafta yaşanan
kayıpları diğer bölgelerde telafi edebilecek bir yapımız var. dedi.

SURİYE, GIDA İHRACATINDA İLK ÜÇTE
Yakın coğrafyada yaşanan gelişmelerin yeni ihracat fırsatlarını da beraberinde getirdiğine
dikkat çeken Taycı, özellikle Suriye'nin Türk gıda ihracatı açısından
önemli bir pazar hâline gelmeye başladığını söyledi.

Suriye'nin gıda ihracatında üçüncü sıraya kadar yükseldiğini belirten Taycı, ülkedeki
yeniden yapılanma ve ekonomik toparlanmayla birlikte bu pazarın daha da büyümesini
beklediklerini ifade etti. Taycı, çevre ülkelerdeki gelişmelerin yanı
sıra alternatif pazarlara yönelik çalışmaların da hız kesmeden devam edeceğini
kaydetti.

2026'DA İHRACATIN 2025 SEVİYESİNİ YAKALAMASI BEKLENİYOR
Küresel ticarette korumacılığın arttığı ve ülkelerin iç üretimlerini korumaya yönelik
yeni düzenlemeleri devreye aldığı bir dönemde, Türkiye'nin gıda ihracatının
2025 yılı performansına yakın bir seviyede gerçekleşmesinin beklendiğini belirten
Taycı, 2026 yıl sonu için 12,4-12,8 milyar dolarlık ihracat öngördüklerini
söyledi.

2025 yılında yaklaşık 12,5 milyar dolarlık gıda ihracatı gerçekleştirildiğini hatırlatan
Taycı, Etrafımızdaki gelişmelerin, korumacılık politikalarının ve ülkelerin
gıda arzını korumaya yönelik attığı adımların arttığı bir dönemde, 2025
yılı gibi verimli bir yılı yakalayabiliyor olmak önemli. Bu yıl da 12,4 ile 12,8
milyar dolar arasında bir ihracatla yılı kapatacağımızı tahmin ediyoruz. dedi.

Türk gıda ihracatçılarının bundan sonraki dönemde gelişmiş ve ekonomik açıdan daha
istikrarlı pazarlara odaklanacağını belirten Taycı, ABD'nin yanı sıra Uzak Doğu
ülkelerinin de yeni dönemin önemli hedefleri arasında yer aldığını söyledi.
Taycı, İkinci ve üçüncü dünya ülkelerine ihracatımız devam edecek ancak özellikle
ekonomisi istikrarlı olan gelişmiş ülkelere daha fazla yoğunlaşmış durumdayız.
Bu pazarlarda raflarda kalıcı bir yer edinmek ve konumumuzu korumak istiyoruz.
İşlenmiş tarım ürünlerinde Ar-Ge ve Ür-Ge çalışmalarımız da hız kesmeden devam
ediyor. Daha inovatif ve katma değeri yüksek ürünlerle ülkemiz için yarattığımız
değeri artırmaya çalışacağız. diye konuştu.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -