Ekonomi
Interfresh Eurasia Fuarı, 8-10 Eylül arasında gerçekleştirilecek
Türkiye'ye son 1 yıllık süreçte 7 milyar doların üzerinde döviz kazandıran yaş meyve
sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinin vitrini konumundaki Uluslararası
alıcıları ve meyve sebze sektörü profesyonellerini 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde
İzmir'de buluşturacak.
Yaş meyve sebze sektörünün Türkiye'deki tek uluslararası fuarı olan Interfresh Eurasia
Fuarı, Avrupa, Rusya, İngiltere ve Balkanlar başta olmak üzere 100'den fazla
ülkeden uluslararası alım heyetlerini, ihracatçıları, üreticileri ve sektör
profesyonelleri İzmir'de bir araya gelecek.
Interfresh Eurasia Fuarı'na sayılı günler kala Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları
Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı
Hayrettin Uçak ve Fuarın Organizatörü Ant Expo Fuarcılık Genel Koordinatörü
Murat Özer, Ege İhracatçı Birlikleri'nde Basın Toplantısı düzenledi.
2026 yılında ihracatımız çıkışa geçti
2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde yaş meyve sebze ihracatımızın çıkışa geçtiği
bilgisini veren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık,
Yaş meyve sebze ihracatımız yüzde 46'lık artışla 1 milyar 812 milyon dolardan
2 milyar 650 milyon dolara yükseldi. Son 1 yıllık ihracatımız 4 milyar 541 milyon
dolar oldu. Meyve sebze mamulleri ihracatımızda 2,5 milyar doları aştı. İki
sektörümüzün yıllık ihracatı 7 milyar doları aştı. Bizim için gurur verici olan
bir diğer nokta ise bu ihracatın yaklaşık yüzde 20'sinin Ege Bölgesi'nden gerçekleştirilmiş
olmasıdır dedi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak 2025 yılında, iklim krizinin tüm
olumsuz etkilerine rağmen 128 ülkeye 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve sebze
ve meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdiklerini paylaşan Balık şöyle
konuştu, Bu başarı, üreticimizin, ihracatçımızın, paketlemecimizin, lojistik
sektörümüzün ve tüm değer zincirimizin ortak başarısıdır. Önümüzdeki dönemde
hedefimiz çok açık: Daha fazla üretmenin yanında, daha kaliteli, daha sürdürülebilir
ve daha katma değerli üretmek, ürettiğimiz ürünleri daha fazla pazara ulaştırmak.
Tam da bu noktada fuarların ve uluslararası ticari buluşmaların önemi
ortaya çıkıyor. 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir'de gerçekleştirilecek Interfresh
Eurasia Fuarı'nı bu nedenle son derece önemsiyoruz. Interfresh, üreticiyi,
ihracatçıyı, ithalatçıyı, perakendeciyi, zincir marketleri, paketleme ve ambalaj
sektörünü, lojistik firmalarını ve tarım teknolojileri sektörünü aynı çatı altında
buluşturan önemli bir ticaret platformu. Biz bu fuara yalnızca ürünlerimizin
sergilendiği bir organizasyon olarak bakmıyoruz. Interfresh'i, Türk yaş meyve
sebze sektörünün dünyaya açılan vitrinlerinden biri olarak görüyoruz. Özellikle
uluslararası alıcıların İzmir'e gelmesi, ihracatçılarımızla doğrudan temas
kurması, yeni ticari bağlantıların oluşturulması ve Türk ürünlerinin yeni pazarlara
girmesi açısından fuarın çok önemli fırsatlar sunduğuna inanıyoruz. Fuarın
İzmir'de düzenlenmesini de ayrıca çok değerli buluyoruz. Çünkü İzmir, güçlü
tarımsal üretim altyapısı, limanı, lojistik imkânları, ihracatçı firmaları, üniversiteleri,
araştırma kuruluşları ve yüzlerce yıllık ticaret kültürüyle böyle
bir uluslararası organizasyon için son derece doğru bir adres. Biz Ege Yaş Meyve
Sebze İhracatçıları Birliği olarak Interfresh'in İzmir'de büyümesini, uluslararası
niteliğinin her yıl daha da güçlenmesini ve dünyanın önde gelen yaş meyve
sebze fuarlarından biri haline gelmesini arzu ediyoruz. Türkiye'nin üretim gücü
var. Ege'nin ürün çeşitliliği ve ihracat tecrübesi var. İhracatçımızın dünyayla
rekabet edecek bilgi birikimi ve dinamizmi var. Bizlere düşen görev, bütün bu
gücü doğru organizasyonlarla, doğru alıcılarla ve doğru pazarlarla buluşturmak.
Interfresh Eurasia'nın bu hedefimize önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum.
Uçak: Interfresh'i İzmir'e getirdik, şimdi Interfresh'i dünyaya tanıtmak istiyoruz
Interfresh Fuarı'nın Antalya'dan İzmir'e taşınması sürecinde Ege Yaş Meyve Sebze
İhracatçıları Birliği olarak büyük bir çaba gösterdiklerini, İzmir'in ve Ege Bölgesi'nin
sahip olduğu üretim gücü, ihracatçı yapısı, liman ve lojistik olanakları
ve güçlü tarım kültürüyle bu fuar için doğru adres olduğuna inandıklarını
vurgulayan Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak,
bugün gelinen noktada yeni hedeflerinin Interfresh'i dünyaya tanıtmak olduğunu
dile getirdi.
Türkiye'nin, taze meyve sebzede olduğu kadar işlenmiş ürünlerde de çok güçlü bir
ülke olduğunu dillendiren Uçak, Salça ve soslardan turşulara, kurutulmuş sebzelerden
dondurulmuş ürünlere, meyve sularından konserve ürünlere kadar çok geniş
bir ürün grubunda dünya pazarlarına ihracat gerçekleştiriyoruz. Ege Bölgesi ise
bu sektörün Türkiye'deki en önemli üretim ve ihracat merkezlerinden biri. Bu
nedenle Interfresh'in sadece yaş meyve sebze ihracatçılarımız için değil, meyve
sebze mamulleri ihracatı yapan firmalarımız için de önemli bir ticaret platformu
olmasını istiyoruz. Son yıllarda fuar organizasyonunun bu alanda yaptığı çalışmaları
ve mamul ürün ihracatçılarımıza daha fazla yer açılmasını değerli buluyoruz.
Önümüzdeki yıllarda bu tarafın daha da güçlenmesini arzu ediyoruz şeklinde
konuştu.
Yurt dışından gelen alıcıların aynı fuarda hem Türkiye'nin taze ürünlerini hem de
katma değerli, işlenmiş ürünlerini görebilmesinin önemli bir avantaj olduğunu
paylaşan Uçak sözlerini şöyle tamamladı: Böylece Türk meyve sebze sektörünün
yalnızca üretim kapasitesini değil, sanayi, işleme ve katma değer yaratma gücünü
de dünyaya gösterebiliriz. Bizim hedefimiz net: İzmir'i, yaş meyve sebze ve meyve
sebze mamulleri sektörlerinde uluslararası alıcılarla ihracatçılarımızın buluştuğu
önemli merkezlerden biri haline getirmek istiyoruz. Interfresh Eurasia'nın
da bu hedefe hizmet eden, her yıl uluslararası niteliğini daha da artıran
ve dünya çapında bilinen bir fuar haline gelmesi için üzerimize düşen katkıyı vermeye
devam edeceğiz.
Murat Özer: Uluslararası fuarlarda aktif rol aldık
Ant Expo Genel Koordinatörü Murat Özer, özellikle uluslararası alım heyetlerinin
fuara kazandırılmasının sektörel ticaret açısından büyük önem taşıdığını belirterek
şu değerlendirmede bulundu:
Uluslararası Alım Heyeti Programı Genişliyor
Interfresh Eurasia Fuarı kapsamında yürütülen uluslararası iş geliştirme faaliyetleri
doğrultusunda Avrupa, İngiltere, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok sayıda sektör
temsilcisi ile görüşmeler gerçekleştirildi.
Bu çalışmalar sonucunda perakende sektörünün satın alma yöneticileri, ithalatçı
firmalar, ihracatçılar ve sektör profesyonellerinden oluşan, 100'den fazla ülkeden
uluslararası alım heyetlerinin Interfresh Eurasia Fuarı'nı ziyaret etmesi hedefleniyor.
Avrupa ve Orta Avrupa pazarlarında faaliyet gösteren perakende zincirlerinin satın
alma departmanları, ithalatçı firmalar ve tedarikçi ağlarıyla görüşmeler sürerken,
Balkan ülkeleri, İngiltere ve Rusya pazarlarında da yeni iş birlikleri için
temaslar devam ediyor.
Bunun yanı sıra Hindistan, Orta Doğu ve Asya pazarlarında yürütülen çalışmalar,
bölgesel iş ortakları ve acenteler aracılığıyla sürdürülüyor. Bu bölgelerden gelecek
VIP alıcı delegasyonlarının ise önümüzdeki aylarda netleşmesi bekleniyor.
Interfresh Eurasia'ya Kurumsal Destek Artarak Devam Ediyor
2018 yılından bu yana düzenlenen ve kısa sürede uluslararası yaş meyve sebze sektöründe
önemli bir marka hâline gelen Interfresh Eurasia Fuarı, kamu kurumları
ve sektör kuruluşlarının destekleriyle büyümesini sürdürüyor.
İzmir Ticaret Odasının (İZTO) finansal desteği devam ediyor.
Interfresh Eurasia'ya Yeni Güç: Interfood Eurasia
Uluslararası alıcıların talepleri doğrultusunda sektörün kapsamı genişletilerek
Interfood Eurasia Fuarı da hayata geçiriliyor.
Meyve, sebze sektörünün yanı sıra,
- Kurutulmuş ürünler
- Dondurulmuş ürünler
- Freeze-dry ürünler
- Konserve ve turşu ürünleri
- Meyve suları
- Sebze ve meyve bazlı soslar
- Reçeller
- Gıda işleme ve paketleme teknolojileri gibi sektörün tamamlayıcı alanlarını kapsayan
Interfood Eurasia, Interfresh Eurasia ile aynı çatı altında ve eş zamanlı
olarak düzenlenecek.
KKTC'nin Partner Ülke, Denizli'nin Partner Şehir Olduğu Küresel Sektör Buluşması
İzmir'de Gerçekleşecek
Meyve, sebze ve gıda sektörünün kalbi 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir'de atacak.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinin vitrini konumundaki Uluslararası
alıcıları ve meyve sebze sektörü profesyonellerini 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde
İzmir'de buluşturacak.
Yaş meyve sebze sektörünün Türkiye'deki tek uluslararası fuarı olan Interfresh Eurasia
Fuarı, Avrupa, Rusya, İngiltere ve Balkanlar başta olmak üzere 100'den fazla
ülkeden uluslararası alım heyetlerini, ihracatçıları, üreticileri ve sektör
profesyonelleri İzmir'de bir araya gelecek.
Interfresh Eurasia Fuarı'na sayılı günler kala Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları
Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı
Hayrettin Uçak ve Fuarın Organizatörü Ant Expo Fuarcılık Genel Koordinatörü
Murat Özer, Ege İhracatçı Birlikleri'nde Basın Toplantısı düzenledi.
2026 yılında ihracatımız çıkışa geçti
2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde yaş meyve sebze ihracatımızın çıkışa geçtiği
bilgisini veren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık,
Yaş meyve sebze ihracatımız yüzde 46'lık artışla 1 milyar 812 milyon dolardan
2 milyar 650 milyon dolara yükseldi. Son 1 yıllık ihracatımız 4 milyar 541 milyon
dolar oldu. Meyve sebze mamulleri ihracatımızda 2,5 milyar doları aştı. İki
sektörümüzün yıllık ihracatı 7 milyar doları aştı. Bizim için gurur verici olan
bir diğer nokta ise bu ihracatın yaklaşık yüzde 20'sinin Ege Bölgesi'nden gerçekleştirilmiş
olmasıdır dedi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak 2025 yılında, iklim krizinin tüm
olumsuz etkilerine rağmen 128 ülkeye 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve sebze
ve meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdiklerini paylaşan Balık şöyle
konuştu, Bu başarı, üreticimizin, ihracatçımızın, paketlemecimizin, lojistik
sektörümüzün ve tüm değer zincirimizin ortak başarısıdır. Önümüzdeki dönemde
hedefimiz çok açık: Daha fazla üretmenin yanında, daha kaliteli, daha sürdürülebilir
ve daha katma değerli üretmek, ürettiğimiz ürünleri daha fazla pazara ulaştırmak.
Tam da bu noktada fuarların ve uluslararası ticari buluşmaların önemi
ortaya çıkıyor. 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir'de gerçekleştirilecek Interfresh
Eurasia Fuarı'nı bu nedenle son derece önemsiyoruz. Interfresh, üreticiyi,
ihracatçıyı, ithalatçıyı, perakendeciyi, zincir marketleri, paketleme ve ambalaj
sektörünü, lojistik firmalarını ve tarım teknolojileri sektörünü aynı çatı altında
buluşturan önemli bir ticaret platformu. Biz bu fuara yalnızca ürünlerimizin
sergilendiği bir organizasyon olarak bakmıyoruz. Interfresh'i, Türk yaş meyve
sebze sektörünün dünyaya açılan vitrinlerinden biri olarak görüyoruz. Özellikle
uluslararası alıcıların İzmir'e gelmesi, ihracatçılarımızla doğrudan temas
kurması, yeni ticari bağlantıların oluşturulması ve Türk ürünlerinin yeni pazarlara
girmesi açısından fuarın çok önemli fırsatlar sunduğuna inanıyoruz. Fuarın
İzmir'de düzenlenmesini de ayrıca çok değerli buluyoruz. Çünkü İzmir, güçlü
tarımsal üretim altyapısı, limanı, lojistik imkânları, ihracatçı firmaları, üniversiteleri,
araştırma kuruluşları ve yüzlerce yıllık ticaret kültürüyle böyle
bir uluslararası organizasyon için son derece doğru bir adres. Biz Ege Yaş Meyve
Sebze İhracatçıları Birliği olarak Interfresh'in İzmir'de büyümesini, uluslararası
niteliğinin her yıl daha da güçlenmesini ve dünyanın önde gelen yaş meyve
sebze fuarlarından biri haline gelmesini arzu ediyoruz. Türkiye'nin üretim gücü
var. Ege'nin ürün çeşitliliği ve ihracat tecrübesi var. İhracatçımızın dünyayla
rekabet edecek bilgi birikimi ve dinamizmi var. Bizlere düşen görev, bütün bu
gücü doğru organizasyonlarla, doğru alıcılarla ve doğru pazarlarla buluşturmak.
Interfresh Eurasia'nın bu hedefimize önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum.
Uçak: Interfresh'i İzmir'e getirdik, şimdi Interfresh'i dünyaya tanıtmak istiyoruz
Interfresh Fuarı'nın Antalya'dan İzmir'e taşınması sürecinde Ege Yaş Meyve Sebze
İhracatçıları Birliği olarak büyük bir çaba gösterdiklerini, İzmir'in ve Ege Bölgesi'nin
sahip olduğu üretim gücü, ihracatçı yapısı, liman ve lojistik olanakları
ve güçlü tarım kültürüyle bu fuar için doğru adres olduğuna inandıklarını
vurgulayan Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak,
bugün gelinen noktada yeni hedeflerinin Interfresh'i dünyaya tanıtmak olduğunu
dile getirdi.
Türkiye'nin, taze meyve sebzede olduğu kadar işlenmiş ürünlerde de çok güçlü bir
ülke olduğunu dillendiren Uçak, Salça ve soslardan turşulara, kurutulmuş sebzelerden
dondurulmuş ürünlere, meyve sularından konserve ürünlere kadar çok geniş
bir ürün grubunda dünya pazarlarına ihracat gerçekleştiriyoruz. Ege Bölgesi ise
bu sektörün Türkiye'deki en önemli üretim ve ihracat merkezlerinden biri. Bu
nedenle Interfresh'in sadece yaş meyve sebze ihracatçılarımız için değil, meyve
sebze mamulleri ihracatı yapan firmalarımız için de önemli bir ticaret platformu
olmasını istiyoruz. Son yıllarda fuar organizasyonunun bu alanda yaptığı çalışmaları
ve mamul ürün ihracatçılarımıza daha fazla yer açılmasını değerli buluyoruz.
Önümüzdeki yıllarda bu tarafın daha da güçlenmesini arzu ediyoruz şeklinde
konuştu.
Yurt dışından gelen alıcıların aynı fuarda hem Türkiye'nin taze ürünlerini hem de
katma değerli, işlenmiş ürünlerini görebilmesinin önemli bir avantaj olduğunu
paylaşan Uçak sözlerini şöyle tamamladı: Böylece Türk meyve sebze sektörünün
yalnızca üretim kapasitesini değil, sanayi, işleme ve katma değer yaratma gücünü
de dünyaya gösterebiliriz. Bizim hedefimiz net: İzmir'i, yaş meyve sebze ve meyve
sebze mamulleri sektörlerinde uluslararası alıcılarla ihracatçılarımızın buluştuğu
önemli merkezlerden biri haline getirmek istiyoruz. Interfresh Eurasia'nın
da bu hedefe hizmet eden, her yıl uluslararası niteliğini daha da artıran
ve dünya çapında bilinen bir fuar haline gelmesi için üzerimize düşen katkıyı vermeye
devam edeceğiz.
Murat Özer: Uluslararası fuarlarda aktif rol aldık
Ant Expo Genel Koordinatörü Murat Özer, özellikle uluslararası alım heyetlerinin
fuara kazandırılmasının sektörel ticaret açısından büyük önem taşıdığını belirterek
şu değerlendirmede bulundu:
Uluslararası Alım Heyeti Programı Genişliyor
Interfresh Eurasia Fuarı kapsamında yürütülen uluslararası iş geliştirme faaliyetleri
doğrultusunda Avrupa, İngiltere, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok sayıda sektör
temsilcisi ile görüşmeler gerçekleştirildi.
Bu çalışmalar sonucunda perakende sektörünün satın alma yöneticileri, ithalatçı
firmalar, ihracatçılar ve sektör profesyonellerinden oluşan, 100'den fazla ülkeden
uluslararası alım heyetlerinin Interfresh Eurasia Fuarı'nı ziyaret etmesi hedefleniyor.
Avrupa ve Orta Avrupa pazarlarında faaliyet gösteren perakende zincirlerinin satın
alma departmanları, ithalatçı firmalar ve tedarikçi ağlarıyla görüşmeler sürerken,
Balkan ülkeleri, İngiltere ve Rusya pazarlarında da yeni iş birlikleri için
temaslar devam ediyor.
Bunun yanı sıra Hindistan, Orta Doğu ve Asya pazarlarında yürütülen çalışmalar,
bölgesel iş ortakları ve acenteler aracılığıyla sürdürülüyor. Bu bölgelerden gelecek
VIP alıcı delegasyonlarının ise önümüzdeki aylarda netleşmesi bekleniyor.
Interfresh Eurasia'ya Kurumsal Destek Artarak Devam Ediyor
2018 yılından bu yana düzenlenen ve kısa sürede uluslararası yaş meyve sebze sektöründe
önemli bir marka hâline gelen Interfresh Eurasia Fuarı, kamu kurumları
ve sektör kuruluşlarının destekleriyle büyümesini sürdürüyor.
İzmir Ticaret Odasının (İZTO) finansal desteği devam ediyor.
Interfresh Eurasia'ya Yeni Güç: Interfood Eurasia
Uluslararası alıcıların talepleri doğrultusunda sektörün kapsamı genişletilerek
Interfood Eurasia Fuarı da hayata geçiriliyor.
Meyve, sebze sektörünün yanı sıra,
- Kurutulmuş ürünler
- Dondurulmuş ürünler
- Freeze-dry ürünler
- Konserve ve turşu ürünleri
- Meyve suları
- Sebze ve meyve bazlı soslar
- Reçeller
- Gıda işleme ve paketleme teknolojileri gibi sektörün tamamlayıcı alanlarını kapsayan
Interfood Eurasia, Interfresh Eurasia ile aynı çatı altında ve eş zamanlı
olarak düzenlenecek.
KKTC'nin Partner Ülke, Denizli'nin Partner Şehir Olduğu Küresel Sektör Buluşması
İzmir'de Gerçekleşecek
Meyve, sebze ve gıda sektörünün kalbi 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir'de atacak.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -