Kırmızı et sektöründe sığır karkasının pazar fiyatı sıcak ağırlığa göre belirlenecek

- Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan yönetmelik taslağına göre, karkas pazar
fiyatlarının belirlenmesinde soğuk yerine sıcak ağırlığın esas alınmasıyla hesaplama
ve ödeme işlemlerinde fire kesintisinin önüne geçilmesi, sektörde uygulama
birliği sağlanması hedefleniyor

- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Ahmet Hacıince: Kırmızı et sektöründe bu tartımın
kabul görmesiyle, üretici ürününün miktarını anında kantarda görür ve ürünün
soğumasını beklemek zorunda kalmaz. Soğutma süresince ortaya çıkabilecek suistimal
ortadan kalkar
(Mehmet Can Toptaş/Ankara)

-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -