Ekonomi
La Lorraine Türkiye, 10. yılını yeni artisan ekmek üretim hattı yatırımıyla kutlayarak büyümesini sürdürüyor
La Lorraine Türkiye, 10. yılını yeni nesil artisan ekmek üretim hattı yatırımıyla
kutluyor ve güçlü büyüme yolculuğunu sürdürmek üzere ülkemizdeki varlığını daha
da güçlendiriyor.
Bu yıl Türkiye'deki 10. yılını kutlayan La Lorraine Bakery Group, Manisa'daki fırın
tesisinde devreye aldığı yeni nesil artisan ekmek üretim hattıyla büyüme ivmesini
hızlandırıyor.
Merkezi Belçika'da bulunan, un ile fırıncılık sektörlerinde faaliyet gösteren ve
yüksek kaliteli fırın ürünleriyle 40'tan fazla ülkede tüketicilere ulaşan La Lorraine
Bakery Group, Türkiye'deki 10. yılını kutluyor. Şirket, Manisa tesisinde
devreye aldığı yeni nesil artisan ekmek hattıyla üretim yetkinliklerini bir üst
seviyeye taşırken, bu yatırımıyla bölgedeki istikrarlı büyüme yolculuğunda da
önemli bir dönüm noktasına imza atıyor. Bu stratejik adım, La Lorraine Türkiye'nin
fırın ürünlerindeki yenilikçi yaklaşımını daha da güçlendirirken, bölgedeki
konumunu ileriye taşıyan önemli bir kilometre taşı olarak öne çıkıyor.
Son 10 yılda Türkiye'ye 100 milyon Euro'nun üzerinde yatırım…
La Lorraine Türkiye, yerel fırıncılık operasyonlarına 2016 yılında Manisa'da kurulan
tam otomatik ekmek hattıyla başladı ve geçen 10 yıl içinde artisan ekmek,
viennoiserie ve tuzlu unlu mamuller (börek) kategorilerindeki yatırımlarıyla üretim
kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Bugün tesis, beş üretim hattıyla faaliyet
gösterirken, Türkiye ve Orta Doğu için stratejik bir üretim merkezi olarak
konumlanıyor.
Türkiye genelinde 20'den fazla bölgesel satış ofisi bulunan La Lorraine Türkiye,
bugün distribütör ağı ile de birlikte yaklaşık 750 kişiye istihdam sağlıyor. Şirket,
son 10 yılda Türkiye'ye 100 milyon Euro'nun üzerinde yatırım gerçekleştirirken,
Manisa tesisi büyüme stratejisinde kritik bir rol üstleniyor. La Lorraine
Türkiye, distribütörleri ve perakende iş ortaklarıyla birlikte Türkiye'de bake-off
segmentini geliştirerek tüketicilere daha taze ve lezzetli fırın ürünleri
sunuyor. Bu yaklaşım, son 10 senede yıllık bazda güçlü ve sürdürülebilir bir
gelir artışı sağlarken, satışların son 5 yılda iki katına çıkmasına katkıda bulundu.
Yaratılan yeni kapasite ve güçlü ticari stratejiyle birlikte La Lorraine
Türkiye, önümüzdeki 5 yılda satışlarını yeniden ikiye katlamayı hedefliyor.
Grup CEO'su Guido Vanherpe:
10 yıldır La Lorraine Bakery Group olarak ustalık ile inovasyonu bir araya getiriyoruz
ve bake-off teknolojisindeki öncü rolümüzle, tüketicilerin dünya genelinde
fırın ürünlerini deneyimleme biçimini şekillendirmeye devam ediyoruz. La Lorraine
Türkiye'de üretime başlamamızın 10. yılını kutlarken, bu pazarın 2016 yılında
Avrupa dışındaki büyümemizde üstlendiği başarılı rolden büyük gurur duyuyoruz.
Türkiye'nin dinamik pazarı, güçlü ekmek kültürü ve bake-off inovasyonu açısından
sunduğu önemli potansiyel, büyüme için son derece mantıklı bir adım oldu
ve bu karar son 10 yılda somut sonuçlar verdi. Türkiye ve ardından Orta Doğu,
doğuya doğru genişleme stratejimizde kilit bir geçit haline geldi. Bunun yanı
sıra, La Lorraine Türkiye'nin gelecekteki büyüme potansiyeli, Grubumuzun 2030 hedeflerini
gerçekleştirmesinde stratejik olarak merkezi bir rol üstleniyor. Bir
aile şirketi olarak Türk ekibimizin girişimciliğine, tutkusuna, enerjisine, dayanıklılığına
büyük değer veriyoruz ve geleceğin fırıncılık hikâyesini yazmayı
birlikte sürdürmeye kararlıyız.
Bake-off teknolojisinin öncülerinden, La Lorraine Bakery Group…
1939 yılında Belçika'da Gerard Vanherpe tarafından bir un değirmeni olarak kurulan
La Lorraine Bakery Group, 1970'li yıllarda fırıncılık sektörüne adım attı ve
taze fırın ürünlerinde büyümeye devam etti. 1980'lerde ise devrim niteliğindeki
bake-off teknolojisinin öncülerinden biri oldu. Bugün şirket, dondurulmuş fırın
ürünleri, taze fırın ürünleri, mağaza konseptleri ve un üretimi olmak üzere
dört ana alanda faaliyet gösteriyor, ekmek, pastacılık ürünleri, tatlı atıştırmalıklar,
viennoiserie ve tuzlu ürünlerden oluşan geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.
Bake-off teknolojisi, ürünlerin pişirme aşamasından hemen önce veya kısmi
pişirme sonrasında dondurularak üretim sürecinin durdurulmasına dayanıyor. Bu
sayede son pişirme işlemi satış noktasında tamamlanabiliyor, günün her anında
taze pişmiş ürün sunulurken tüketicilere daha fazla çeşit ve seçenek sağlanıyor.
Bu teknoloji ayrıca stok yönetimi verimliliğini artırarak gıda israfının azaltılmasına
da katkıda bulunuyor.
La Lorraine Türkiye, Türkiye'de dondurulmuş fırın ürünleri üreten ilk fırıncılık
şirketlerinden biri olarak perakende ve foodservice alanındaki fırıncılık pazarının
dönüşümüne öncülük ediyor.
La Lorraine Bakery Group'un Go East genişleme stratejisinde Avrupa dışındaki ilk
ülke, Türkiye…
Bugün La Lorraine Bakery Group, 10 ülkede bulunan 18 üretim tesisi ve 5.700'ü aşkın
çalışanıyla faaliyet gösteriyor ve tüketicilere 1.500'den fazla taze ve dondurulmuş
ürün çeşidi sunuyor. Şirket, 2025 yılında 1,57 milyar Euro ciro elde ederken,
gelirlerinin yüzde 54'ünü Batı Avrupa'dan, yüzde 46'sını ise dünyanın geri
kalanından sağlıyor. La Lorraine Bakery Group'un Avrupa dışındaki ilk fırın
yatırımı olan Türkiye, şirketin doğuya doğru genişleme stratejisinde kilit bir
geçiş pazarı konumunda bulunuyor.
Türkiye & Orta Doğu Bölge Başkan Yardımcısı Neslihan Nigiz Ulak:
Manisa'daki yeni artisan ekmek hattıyla birlikte, yerel tüketici beklentilerine
uygun daha artisanal, yüksek kaliteli ve yenilikçi ürünler sunma kapasitemizi
artırıyoruz. Bu kilometre taşı, müşterilerimizin güvenini ve her gün birlikte La
Lorraine Türkiye hikâyesini yazdığımız iş ortaklarımız ile distribütörlerimizle
kurduğumuz güçlü iş birliğini yansıtıyor. Öte yandan Manisa'daki bu tesis, bizim
için bir fabrika tanımının çok ötesinde. Burası, ekmeğin bu topraklardaki
anlamına duyduğumuz saygının bir ifadesi. Çünkü Anadolu'da ekmek yere düşerse öpülüp
alna konur, üzerine basılmaz, çöpe atılmaz. Nitekim Marketing Türkiye ve
Aksoy Araştırma ile gerçekleştirdiğimiz araştırmada toplumun %84,3'ü ekmeği 'kutsal'
olarak tanımlıyor. Ekmek, nimet, bereket ve vazgeçilmezlik kavramlarıyla
yan yana duruyor. Bu veri bizim için istatistik olmanın ötesinde, bir sorumluluk
anlamı taşıyor. Çünkü biz burada yalnızca üretim yapmıyoruz. Kültürel bir değere
dokunuyoruz.
Önümüzdeki dönemde ise hedefimiz, güçlü büyüme ivmemizi sürdürmek, sürdürülebilir
ürün liderliğimizi pekiştirmek ve 2030 yılına kadar satışlarımızı iki katına
çıkarmak. Bunu yaparken müşterilerimiz, iş ortaklarımız ve distribütörlerimizle
birlikte büyümeye, Türk tüketicilerini taze pişmiş, yüksek kaliteli ve yenilikçi
fırın ürünleriyle buluşturmaya devam edeceğiz. Böylece Türkiye, Orta Doğu operasyonlarının
da İstanbul ofisimizden yönetildiği bölgesel bir mükemmeliyet merkezi
haline geliyor, ayrıca hem bu pazarlarda hem de Kuzey Afrika'ya uzanan büyüme
stratejimizde önemli bir merkez rolü üstlenmiş oluyor.
2030 vizyonu, pazar liderliğini güçlendirmek ve satışları ikiye katlamak…
La Lorraine Türkiye, Manisa'daki yeni artisan ekmek üretim hattıyla üretim kapasitesini
artırırken, ürün portföyünü daha artisan, karakteristik, yüksek kaliteli
ve yenilikçi fırın ürünleriyle genişletmeye yönelik yeni bir adım atmış oldu.
La Lorraine Bakery Group, stratejik büyüme planlarında Türkiye'nin konumunu daha
da güçlendiriyor. Bu yatırımın arkasındaki temel etkenler arasında Türkiye'nin
dinamik pazar yapısı ve kişi başına düşen ekmek tüketiminde dünyanın önde gelen
ülkelerinden biri olması yer alıyor. Bunun yanı sıra bake-off teknolojisinin
fırıncılık pazarındaki dönüştürücü potansiyeli, halen önemli ölçüde gelişim, büyüme
ve inovasyon fırsatı sunması ve perakende ile foodservice kanallarında iş
birlikleriyle büyüme imkânı yaratması, Türkiye pazarını gelecekte de son derece
stratejik kılıyor.
Şirket, sürdürülebilir ürün liderliği stratejisi doğrultusunda güçlü büyüme ivmesini
sürdürmeyi, 2030 yılına kadar satışlarını ikiye katlamayı ve her gün binlerce
Türk tüketicisini yenilikçi, yüksek kaliteli ve taze pişmiş fırın ürünleriyle
buluşturmaya devam etmeyi hedefliyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
kutluyor ve güçlü büyüme yolculuğunu sürdürmek üzere ülkemizdeki varlığını daha
da güçlendiriyor.
Bu yıl Türkiye'deki 10. yılını kutlayan La Lorraine Bakery Group, Manisa'daki fırın
tesisinde devreye aldığı yeni nesil artisan ekmek üretim hattıyla büyüme ivmesini
hızlandırıyor.
Merkezi Belçika'da bulunan, un ile fırıncılık sektörlerinde faaliyet gösteren ve
yüksek kaliteli fırın ürünleriyle 40'tan fazla ülkede tüketicilere ulaşan La Lorraine
Bakery Group, Türkiye'deki 10. yılını kutluyor. Şirket, Manisa tesisinde
devreye aldığı yeni nesil artisan ekmek hattıyla üretim yetkinliklerini bir üst
seviyeye taşırken, bu yatırımıyla bölgedeki istikrarlı büyüme yolculuğunda da
önemli bir dönüm noktasına imza atıyor. Bu stratejik adım, La Lorraine Türkiye'nin
fırın ürünlerindeki yenilikçi yaklaşımını daha da güçlendirirken, bölgedeki
konumunu ileriye taşıyan önemli bir kilometre taşı olarak öne çıkıyor.
Son 10 yılda Türkiye'ye 100 milyon Euro'nun üzerinde yatırım…
La Lorraine Türkiye, yerel fırıncılık operasyonlarına 2016 yılında Manisa'da kurulan
tam otomatik ekmek hattıyla başladı ve geçen 10 yıl içinde artisan ekmek,
viennoiserie ve tuzlu unlu mamuller (börek) kategorilerindeki yatırımlarıyla üretim
kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Bugün tesis, beş üretim hattıyla faaliyet
gösterirken, Türkiye ve Orta Doğu için stratejik bir üretim merkezi olarak
konumlanıyor.
Türkiye genelinde 20'den fazla bölgesel satış ofisi bulunan La Lorraine Türkiye,
bugün distribütör ağı ile de birlikte yaklaşık 750 kişiye istihdam sağlıyor. Şirket,
son 10 yılda Türkiye'ye 100 milyon Euro'nun üzerinde yatırım gerçekleştirirken,
Manisa tesisi büyüme stratejisinde kritik bir rol üstleniyor. La Lorraine
Türkiye, distribütörleri ve perakende iş ortaklarıyla birlikte Türkiye'de bake-off
segmentini geliştirerek tüketicilere daha taze ve lezzetli fırın ürünleri
sunuyor. Bu yaklaşım, son 10 senede yıllık bazda güçlü ve sürdürülebilir bir
gelir artışı sağlarken, satışların son 5 yılda iki katına çıkmasına katkıda bulundu.
Yaratılan yeni kapasite ve güçlü ticari stratejiyle birlikte La Lorraine
Türkiye, önümüzdeki 5 yılda satışlarını yeniden ikiye katlamayı hedefliyor.
Grup CEO'su Guido Vanherpe:
10 yıldır La Lorraine Bakery Group olarak ustalık ile inovasyonu bir araya getiriyoruz
ve bake-off teknolojisindeki öncü rolümüzle, tüketicilerin dünya genelinde
fırın ürünlerini deneyimleme biçimini şekillendirmeye devam ediyoruz. La Lorraine
Türkiye'de üretime başlamamızın 10. yılını kutlarken, bu pazarın 2016 yılında
Avrupa dışındaki büyümemizde üstlendiği başarılı rolden büyük gurur duyuyoruz.
Türkiye'nin dinamik pazarı, güçlü ekmek kültürü ve bake-off inovasyonu açısından
sunduğu önemli potansiyel, büyüme için son derece mantıklı bir adım oldu
ve bu karar son 10 yılda somut sonuçlar verdi. Türkiye ve ardından Orta Doğu,
doğuya doğru genişleme stratejimizde kilit bir geçit haline geldi. Bunun yanı
sıra, La Lorraine Türkiye'nin gelecekteki büyüme potansiyeli, Grubumuzun 2030 hedeflerini
gerçekleştirmesinde stratejik olarak merkezi bir rol üstleniyor. Bir
aile şirketi olarak Türk ekibimizin girişimciliğine, tutkusuna, enerjisine, dayanıklılığına
büyük değer veriyoruz ve geleceğin fırıncılık hikâyesini yazmayı
birlikte sürdürmeye kararlıyız.
Bake-off teknolojisinin öncülerinden, La Lorraine Bakery Group…
1939 yılında Belçika'da Gerard Vanherpe tarafından bir un değirmeni olarak kurulan
La Lorraine Bakery Group, 1970'li yıllarda fırıncılık sektörüne adım attı ve
taze fırın ürünlerinde büyümeye devam etti. 1980'lerde ise devrim niteliğindeki
bake-off teknolojisinin öncülerinden biri oldu. Bugün şirket, dondurulmuş fırın
ürünleri, taze fırın ürünleri, mağaza konseptleri ve un üretimi olmak üzere
dört ana alanda faaliyet gösteriyor, ekmek, pastacılık ürünleri, tatlı atıştırmalıklar,
viennoiserie ve tuzlu ürünlerden oluşan geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.
Bake-off teknolojisi, ürünlerin pişirme aşamasından hemen önce veya kısmi
pişirme sonrasında dondurularak üretim sürecinin durdurulmasına dayanıyor. Bu
sayede son pişirme işlemi satış noktasında tamamlanabiliyor, günün her anında
taze pişmiş ürün sunulurken tüketicilere daha fazla çeşit ve seçenek sağlanıyor.
Bu teknoloji ayrıca stok yönetimi verimliliğini artırarak gıda israfının azaltılmasına
da katkıda bulunuyor.
La Lorraine Türkiye, Türkiye'de dondurulmuş fırın ürünleri üreten ilk fırıncılık
şirketlerinden biri olarak perakende ve foodservice alanındaki fırıncılık pazarının
dönüşümüne öncülük ediyor.
La Lorraine Bakery Group'un Go East genişleme stratejisinde Avrupa dışındaki ilk
ülke, Türkiye…
Bugün La Lorraine Bakery Group, 10 ülkede bulunan 18 üretim tesisi ve 5.700'ü aşkın
çalışanıyla faaliyet gösteriyor ve tüketicilere 1.500'den fazla taze ve dondurulmuş
ürün çeşidi sunuyor. Şirket, 2025 yılında 1,57 milyar Euro ciro elde ederken,
gelirlerinin yüzde 54'ünü Batı Avrupa'dan, yüzde 46'sını ise dünyanın geri
kalanından sağlıyor. La Lorraine Bakery Group'un Avrupa dışındaki ilk fırın
yatırımı olan Türkiye, şirketin doğuya doğru genişleme stratejisinde kilit bir
geçiş pazarı konumunda bulunuyor.
Türkiye & Orta Doğu Bölge Başkan Yardımcısı Neslihan Nigiz Ulak:
Manisa'daki yeni artisan ekmek hattıyla birlikte, yerel tüketici beklentilerine
uygun daha artisanal, yüksek kaliteli ve yenilikçi ürünler sunma kapasitemizi
artırıyoruz. Bu kilometre taşı, müşterilerimizin güvenini ve her gün birlikte La
Lorraine Türkiye hikâyesini yazdığımız iş ortaklarımız ile distribütörlerimizle
kurduğumuz güçlü iş birliğini yansıtıyor. Öte yandan Manisa'daki bu tesis, bizim
için bir fabrika tanımının çok ötesinde. Burası, ekmeğin bu topraklardaki
anlamına duyduğumuz saygının bir ifadesi. Çünkü Anadolu'da ekmek yere düşerse öpülüp
alna konur, üzerine basılmaz, çöpe atılmaz. Nitekim Marketing Türkiye ve
Aksoy Araştırma ile gerçekleştirdiğimiz araştırmada toplumun %84,3'ü ekmeği 'kutsal'
olarak tanımlıyor. Ekmek, nimet, bereket ve vazgeçilmezlik kavramlarıyla
yan yana duruyor. Bu veri bizim için istatistik olmanın ötesinde, bir sorumluluk
anlamı taşıyor. Çünkü biz burada yalnızca üretim yapmıyoruz. Kültürel bir değere
dokunuyoruz.
Önümüzdeki dönemde ise hedefimiz, güçlü büyüme ivmemizi sürdürmek, sürdürülebilir
ürün liderliğimizi pekiştirmek ve 2030 yılına kadar satışlarımızı iki katına
çıkarmak. Bunu yaparken müşterilerimiz, iş ortaklarımız ve distribütörlerimizle
birlikte büyümeye, Türk tüketicilerini taze pişmiş, yüksek kaliteli ve yenilikçi
fırın ürünleriyle buluşturmaya devam edeceğiz. Böylece Türkiye, Orta Doğu operasyonlarının
da İstanbul ofisimizden yönetildiği bölgesel bir mükemmeliyet merkezi
haline geliyor, ayrıca hem bu pazarlarda hem de Kuzey Afrika'ya uzanan büyüme
stratejimizde önemli bir merkez rolü üstlenmiş oluyor.
2030 vizyonu, pazar liderliğini güçlendirmek ve satışları ikiye katlamak…
La Lorraine Türkiye, Manisa'daki yeni artisan ekmek üretim hattıyla üretim kapasitesini
artırırken, ürün portföyünü daha artisan, karakteristik, yüksek kaliteli
ve yenilikçi fırın ürünleriyle genişletmeye yönelik yeni bir adım atmış oldu.
La Lorraine Bakery Group, stratejik büyüme planlarında Türkiye'nin konumunu daha
da güçlendiriyor. Bu yatırımın arkasındaki temel etkenler arasında Türkiye'nin
dinamik pazar yapısı ve kişi başına düşen ekmek tüketiminde dünyanın önde gelen
ülkelerinden biri olması yer alıyor. Bunun yanı sıra bake-off teknolojisinin
fırıncılık pazarındaki dönüştürücü potansiyeli, halen önemli ölçüde gelişim, büyüme
ve inovasyon fırsatı sunması ve perakende ile foodservice kanallarında iş
birlikleriyle büyüme imkânı yaratması, Türkiye pazarını gelecekte de son derece
stratejik kılıyor.
Şirket, sürdürülebilir ürün liderliği stratejisi doğrultusunda güçlü büyüme ivmesini
sürdürmeyi, 2030 yılına kadar satışlarını ikiye katlamayı ve her gün binlerce
Türk tüketicisini yenilikçi, yüksek kaliteli ve taze pişmiş fırın ürünleriyle
buluşturmaya devam etmeyi hedefliyor.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -