Ekonomi

Melih Şahiner, Ekici Peynir’in tüm operasyonel süreçlerine liderlik edecek

Gıda üretim sektöründe 22, süt ve süt ürünleri sektöründe de 17 yılı aşkın deneyime
sahip Melih Şahiner, Ekici Peynir'de Fabrika Direktörü olarak göreve başladı.
Şahiner, üretim operasyonları, operasyonel mükemmeliyet, gıda güvenliği, otomasyon
ve kapasite geliştirme gibi alanlarda uzun yıllara dayanan deneyimini Ekici
Peynir'e taşıyarak şirketin üretim süreçlerine liderlik edecek.

Türkiye gıda sektörünün deneyimli isimlerinden Melih Şahiner, Ekici Peynir Fabrika
Direktörü olarak göreve başladı. 22 yıllık gıda üretimi ve operasyon deneyiminin
17 yılını süt ve süt ürünleri sektöründe geçiren Şahiner, fabrika yönetimi
alanında da 11 yıllık stratejik liderlik deneyimine sahip. Şahiner, yeni görevinde
fabrikanın üretim, ar-ge ve kalite, bakım, iş sağlığı ve güvenliği, planlama
ve depo yönetimi gibi farklı fonksiyonlarının koordinasyonunun yanı sıra operasyonel
verimlilik, gıda güvenliği, otomasyon ve üretim teknolojilerinin geliştirilmesinden
ve yatırım projelerinden de sorumlu olacak.

Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunu Melih Şahiner kariyeri
boyunca süt, peynir, UHT ürünler, yoğurt ve ayran ile süt ve peynir altı suyu
tozu gibi farklı ürün gruplarının üretim süreçlerinde görev aldı, üretim teknolojileri
ve fabrika operasyonlarının geliştirilmesine yönelik çok sayıda projeye
liderlik etti. Ülker Çikolata ve Bisküvi, Ülker Akgıda, Ak Gıda, Eti Gıda
ve Dardanel Önentaş gibi önemli şirketlerde farklı üretim ve fabrika yönetimi görevleri
üstlenen Şahiner, Ekici Peynir'den önce son olarak Lactalis Groupe'da
Fabrika Direktörü olarak iki ayrı süt ürünleri tesisinin operasyonlarını yönetti.
Bu dönemde kapasite artırımı, üretim hatlarının otomasyonu, robotik paletleme
ve peynir altı suyu tozu üretim tesisi gibi önemli projelerin liderliğini üstlendi.



-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -