Migros ve CRC Kurumsal iş birliğiyle Viaport AVM 5M Migros mağazası içerisinde hayata
geçirilen 'GurmeMutfak Gramla' restoran konsepti, perakende ve gastronomiyi
aynı çatı altında toplarken porsiyonlara alternatif bir yaklaşım sunuyor. GurmeMutfak
Gramla müşterilere sabit porsiyonlarla sınırlı kalmadan, tabaklarını
diledikleri gibi şekillendirebilecekleri bir yeme-içme deneyimi sunuyor.
Migros ve CRC Kurumsal, Viaport AVM 5M Migros mağazası içerisinde GurmeMutfak Gramla
adıyla yeni nesil bir restoran konseptini hayata geçirdi. Değişen tüketici
alışkanlıkları ve günlük hayat dinamiklerine uyum sağlayan bu yeni restoran konsepti,
yeme-içme alışkanlıklarındaki kalıpları yıkarak tamamen tüketici odaklı
ve esnek bir deneyim alanı yaratıyor. Müşteriler sabit porsiyonların ötesine geçerek,
tabağını o anki tercihlerine veya diyetine göre hazırlayabiliyor.
Sabit Porsiyonlara Alternatif: İhtiyaca Göre Seçim Özgürlüğü
GurmeMutfak Gramla'nın getirdiği en büyük yenilik, standart menülerin ötesinde bir
yeme-içme deneyimi sunması. Sıcak yemeklerden zengin salata barına, modern bowl
seçeneklerinden dünya lezzetlerine uzanan alternatifler arasından müşteriler,
dilediği ürünü dilediği miktarda ve tamamen gramaj bazlı fiyatlandırma ile
alabiliyor.
Bu esnek porsiyonlama sistemi, bütçe dostu ve pratik bir alternatif sunmanın yanı
sıra, tüketicilerin sadece ihtiyaçları kadar ürün almasını teşvik ederek gıda
israfı ve sürdürülebilirlik ilkelerine de doğrudan hizmet ediyor.
GurmeMutfak Gramla, özellikle yoğun günlük yaşamın pratik yemek ihtiyacına cevap
arayan kısıtlı zamana sahip kişiler ve vejetaryen, glutensiz gibi farklı beslenme
rutinlerine sahip bireyler için ezber bozan bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Tüketici Kişiselleştirilmiş Bir Deneyim Arıyor
GurmeMutfak Gramla'nın değişen tüketici alışkanlıklarına ve modern yaşamın dinamiklerine
tam uyum sağlayan yeni nesil bir konsept olduğunu belirten Migros Satış
Genel Müdür Yardımcısı Cüneyt Taşpek, Günümüz tüketicisi artık hayatının her
alanında olduğu gibi yeme-içmede de kendi tercihlerine göre kişiselleştirilmiş
bir deneyim arıyor. GurmeMutfak Gramla ile tam olarak bu beklentiye yanıt verdik.
Sabit porsiyon zorlamalarını aşan, yeni nesil bir deneyim merkezi yarattık dedi.
Sürdürülebilirlik ve Müşteri Deneyimini Odağına Alan Bir Model
CRC Kurumsal Yönetim Kurulu Başkanı Onur Ergen, GurmeMutfak Gramla, yalnızca yeni
bir restoran konsepti değil, değişen tüketim alışkanlıklarına cevap veren, verimlilik,
sürdürülebilirlik ve müşteri deneyimini odağına alan yeni nesil bir
iş modeli. Migros ile hayata geçirdiğimiz bu iş birliğiyle, gramaj bazlı fiyatlandırma
sayesinde hem gıda israfının önüne geçmeyi hem de tüketicilere bütçe dostu
bir alternatif sunmayı hedefliyoruz. Perakende mağazacılığına yeni bir müşteri
deneyimi kazandıran bu modelin, sektör için önemli bir referans oluşturacağına
inanıyoruz.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -