Ekonomi

Su ürünleri sektörü Future Fish Eurasia’da buluştu

Future Fish Eurasia - 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür
ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı,
Fuar İzmir'de başladı. 26 ülkeden 165 firma ve markanın yer aldığı organizasyon,
su ürünleri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri sektörünün uluslararası
temsilcilerini İzmir'de bir araya getirdi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlenen
Future Fish Eurasia-12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür
ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı,
Fuar İzmir'de başladı. 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol'de
gerçekleştirilen fuarın açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis
Üyesi Şebnem Türe'nin yanı sıra Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi
Bakanı Fatima Camara, Norveç'in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve
Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş,
İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör
Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı
Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal
Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ufuk Atakan Demir,
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, İzmir İl Tarım ve
Orman Müdürü Kahraman Akdoğan ve Avrasya Fuarcılık Genel Müdürü Selin Akdoğan
ile sektör temsilcileri katıldı. Türkiye'nin su ürünleri alanındaki önemli uluslararası
buluşmalarından olan fuarda, balık işleme teknolojilerinden akuakültür
ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojilerine ve balıkçılık
malzemelerine kadar sektörün farklı alanlarındaki ürün ve teknolojiler sergileniyor.
Norveç ve Libya ise fuarda ülke pavyonlarıyla yer alıyor.

İzmir su ürünlerinde güçlü bir merkez
Törende konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, İzmir'in denizle
kurduğu ilişkinin kıyıyla sınırlı olmadığını, üretimden ticarete ve kültüre
kadar kentin birçok alanında kendini gösterdiğini söyledi. İzmir'in su ürünleri
sektöründe de önemli bir merkez olduğunu belirten Türe, 2025 yılında Türkiye'nin
su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi'ndeki firmalar
tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekti.

23'üncü organizasyon
İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak yılın ilk dokuz ayında Fuar İzmir ve Kültürpark'ta
22 fuar ve etkinliğe ev sahipliği yaptıklarını belirten Türe, Future Fish
Eurasia'nın bu yılki 23'üncü organizasyon olduğunu söyledi. Fuarların binlerce
katılımcıyı İzmir'de buluşturarak yeni iş birlikleri ve ticari bağlantılar kurulmasına
katkı sunduğunu ifade etti.

Sürdürülebilir üretim vurgusu
Su ürünleri sektöründeki gelişimin yalnızca üretim ve ihracat artışıyla değerlendirilmemesi
gerektiğini vurgulayan Türe, Önümüzde yalnızca ihracatı artırmak değil,
bunu sürdürülebilir biçimde yapmak gibi önemli bir sorumluluk da var. Denizlerimiz
ve su kaynaklarımız sınırsız değil dedi. Yeni üretim teknolojileri,
sürdürülebilir akuakültür uygulamaları, yem teknolojileri ve uluslararası iş birliklerinin
önemine değinen Türe, fuarın yeni iş birlikleri ve ticari bağlantılar
için fırsatlar sunacağını söyledi.

Hedef sürdürülebilir ve verimli üretim
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin
Akbaş, su ürünleri sektörünün gıda güvenliği, istihdam, ihracat ve ekosistemlerin
korunması açısından stratejik önem taşıdığını söyledi. Türkiye'nin 2025 yılında
1 milyon 37 bin tonla Cumhuriyet tarihinin en yüksek su ürünleri üretimine
ulaştığını belirten Akbaş, bunun 627 bin tonunun yetiştiricilikten elde edildiğini,
Türkiye'nin çipura ve levrek üretiminde dünyada, su ürünleri yetiştiriciliğinde
ise Avrupa Birliği ülkeleri arasında ilk sırada yer aldığını ifade etti.
Yaklaşık 100 ülkeye ihracat yapıldığını ve 2026 yılı için 2,5 milyar dolarlık
ihracat hedeflendiğini aktaran Akbaş, üretim planlamasında deniz kaynaklarının
korunmasına odaklandıklarını vurguladı. İklim değişikliği ve deniz kirliliğine
dikkat çeken Akbaş, Artık ne kadar çok ürettik değil, nasıl ürettik sorusu da
çok önemli olacak diyerek sürdürülebilirlik, enerji verimliliği ve dijitalleşmenin
sektörün geleceğinde belirleyici olacağını söyledi.

İhracatta büyük dönüşüm
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı
Sinan Kızıltan, su ürünleri ihracatının 1999'da yaklaşık 50 milyon dolardan
bugün 2,3 milyar dolara ulaştığını belirtti. Sektörün Ege Bölgesi'nin önemli
ihracat kalemlerinden biri haline geldiğini söyleyen Kızıltan, Türkiye'nin artık
yurt dışına teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden, kültür balıkçılığında farklı ülkelere
yatırım ve teknoloji konusunda yön veren bir konuma ulaştığını ifade etti.

Türk yatırımcıları davet etti
Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara ise ülkesinin
su ürünleri potansiyeline ilişkin bilgi vererek, balık yemi üretim altyapısının
kurulması, modern kuluçkahanelerin hayata geçirilmesi ve akuakültür teknolojilerinin
transferi alanlarında uluslararası iş birliklerine açık olduklarını söyledi.
Camara, Türk yatırımcıları Gine'de ortaklıklar kurmaya ve uzun vadeli yatırımlar
yapmaya davet etti.

Yeni gelişmeler ele alınacak
Future Fish Eurasia ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem
Konferansı'nda ise akuakültür yemleri, beslenme, üretim teknolojileri ve sektördeki
yeni gelişmeler ele alınacak. Fuar boyunca sektör temsilcileri yeni ürün ve
teknolojileri inceleme, iş bağlantıları kurma ve yeni ihracat pazarlarına yönelik
temaslarda bulunma fırsatı bulacak. Fuar kapsamında, Türk su ürünlerinin tanıtımına
yönelik tadım etkinlikleri ve çeşitli sektörel buluşmalar da gerçekleştiriliyor.
Future Fish Eurasia, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar Fuar İzmir'de
ziyaret edilebilecek.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -