Ekonomi
Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,2 ile havuçta görüldü
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında üretici
market fiyatlarındaki farklılıklarla, girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri
değerlendirdi.
Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,2 ile
havuçta görüldü diyen Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü,
Havuçtaki fiyat farkını yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde
231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanoz takip etti.
Havuç 5,6 kat, elma 5,4 kat, yeşil mercimek 3,4 kat ve kabak 3,3 kat fazlaya satıldı.
Üreticide 11 lira olan havuç markette 61 lira 73 kuruşa, 18 lira 75 kuruş olan elma
102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimek 81 lira 50 kuruşa,
17 lira 64 kuruş olan kabak 58 lira 49 kuruşa ve 6 lira 82 kuruş olan maydanoz
21 lira 79 kuruşa satıldı.
Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün sivri biber olurken üreticide
kuru soğan oldu. Fiyatı en fazla düşen ürün ise markette karpuz, üreticide havuç
oldu.
Market fiyatları
Temmuz ayında markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde fiyat düşüşü görüldü.
Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber oldu.
Sivribiberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü
yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti.
Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat
düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile
havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi.
Üretici fiyatları
Temmuz ayında üreticide 31 ürünün 8'inde fiyat artışı olurken 16 üründe fiyat düşüşü
görüldü.7 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 51,1 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat düşüşünü
yüzde 49 ile karpuz, yüzde 43,7 ile kabak, yüzde 38,6 ile yeşil mercimek
ve yüzde 29,6 ile salatalık izledi.
Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 52,9 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki
fiyat artışını yüzde 49,2 ile sivri biber, yüzde 31,8 ile çilek, yüzde 13,9 ile
domates ve yüzde 13,7 ile patates izledi.
Üretici fiyat değişimlerinin nedenleri
Çukurova Bölgesi'nde yazlık kuru soğan çeşitlerinin hasadının geçen ay tamamlanması,
İç Anadolu Bölgesi'nde ise erkenci çeşitlerin hasadının henüz yeni başlaması
nedeniyle piyasada arz daralması yaşandı. Bu geçiş dönemi, üretici fiyatlarının
yükselmesine neden oldu.
Kıyı kesimlerindeki seralarda sivri biber ve domates üretiminin sona ermesiyle arz
azaldı, buna bağlı olarak üretici fiyatları yükseldi.
Çilekte de üretim sezonunun sonuna yaklaşılması nedeniyle arz daraldı ve üretici
fiyatlarında artış görüldü.
Kabak, salatalık ve patlıcanda ise yayla bölgelerindeki üretimin devreye girmesiyle
arz arttı. Talebin bu artışı karşılayacak düzeyde olmaması, üretici fiyatlarının
gerilemesine yol açtı.
Yazlık patateste ilkbahar döneminde uzun süre etkili olan yağışlar ürünlerde bozulmalara
neden olarak arzı azalttı. Arzdaki daralma, patates üretici fiyatlarının
yükselmesini beraberinde getirdi.
Piyasada diğer sebzelerin bol miktarda bulunmasıyla birlikte, mevsimsel olarak havuç
ve yeşil mercimekte arzın artması ve talebin zayıflaması üretici fiyatlarında
düşüşe neden oldu.
Karpuzun hasat edildikten sonra uzun süre depolanamayan bir ürün olması ve talebin
beklentilerin altında kalması da üretici fiyatlarının gerilemesinde etkili oldu.
Girdi fiyatlarında yaşanan değişimler
Ziraat Odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat verilerine
göre, Temmuz ayında, Haziran ayına göre 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 0,1, amonyum
nitrat gübresi ise yüzde 0,2 oranında artış gösterdi. Buna karşın ÜRE gübresinin
fiyatında yüzde 10,9, amonyum sülfat gübresinde yüzde 8,6 ve DAP gübresinde
yüzde 1,2 oranında düşüş görüldü.
Geçen yılın Temmuz ayına göre son bir yılda amonyum nitrat gübresi yüzde 71, amonyum
sülfat gübresi yüzde 59,4, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 35,4, DAP gübresi
yüzde 25 ve ÜRE gübresi yüzde 1,5 oranında arttı.
Temmuz ayında Haziran ayına göre besi yemi fiyatları yüzde 0,1, süt yemi fiyatları
yüzde 0,4 azaldı. Son bir yılda ise besi yemi yüzde 29,6, süt yemi yüzde 27,8
oranında arttı.
Elektrik fiyatları yıllık olarak yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatları yüzde 27,8 oranında
arttı. Temmuz ayında mazot fiyatı aylık olarak 19,4 oranında, yıllık yüzde
43,6 oranında arttı.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
market fiyatlarındaki farklılıklarla, girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri
değerlendirdi.
Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,2 ile
havuçta görüldü diyen Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü,
Havuçtaki fiyat farkını yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde
231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanoz takip etti.
Havuç 5,6 kat, elma 5,4 kat, yeşil mercimek 3,4 kat ve kabak 3,3 kat fazlaya satıldı.
Üreticide 11 lira olan havuç markette 61 lira 73 kuruşa, 18 lira 75 kuruş olan elma
102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimek 81 lira 50 kuruşa,
17 lira 64 kuruş olan kabak 58 lira 49 kuruşa ve 6 lira 82 kuruş olan maydanoz
21 lira 79 kuruşa satıldı.
Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün sivri biber olurken üreticide
kuru soğan oldu. Fiyatı en fazla düşen ürün ise markette karpuz, üreticide havuç
oldu.
Market fiyatları
Temmuz ayında markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde fiyat düşüşü görüldü.
Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber oldu.
Sivribiberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü
yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti.
Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat
düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile
havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi.
Üretici fiyatları
Temmuz ayında üreticide 31 ürünün 8'inde fiyat artışı olurken 16 üründe fiyat düşüşü
görüldü.7 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 51,1 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat düşüşünü
yüzde 49 ile karpuz, yüzde 43,7 ile kabak, yüzde 38,6 ile yeşil mercimek
ve yüzde 29,6 ile salatalık izledi.
Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 52,9 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki
fiyat artışını yüzde 49,2 ile sivri biber, yüzde 31,8 ile çilek, yüzde 13,9 ile
domates ve yüzde 13,7 ile patates izledi.
Üretici fiyat değişimlerinin nedenleri
Çukurova Bölgesi'nde yazlık kuru soğan çeşitlerinin hasadının geçen ay tamamlanması,
İç Anadolu Bölgesi'nde ise erkenci çeşitlerin hasadının henüz yeni başlaması
nedeniyle piyasada arz daralması yaşandı. Bu geçiş dönemi, üretici fiyatlarının
yükselmesine neden oldu.
Kıyı kesimlerindeki seralarda sivri biber ve domates üretiminin sona ermesiyle arz
azaldı, buna bağlı olarak üretici fiyatları yükseldi.
Çilekte de üretim sezonunun sonuna yaklaşılması nedeniyle arz daraldı ve üretici
fiyatlarında artış görüldü.
Kabak, salatalık ve patlıcanda ise yayla bölgelerindeki üretimin devreye girmesiyle
arz arttı. Talebin bu artışı karşılayacak düzeyde olmaması, üretici fiyatlarının
gerilemesine yol açtı.
Yazlık patateste ilkbahar döneminde uzun süre etkili olan yağışlar ürünlerde bozulmalara
neden olarak arzı azalttı. Arzdaki daralma, patates üretici fiyatlarının
yükselmesini beraberinde getirdi.
Piyasada diğer sebzelerin bol miktarda bulunmasıyla birlikte, mevsimsel olarak havuç
ve yeşil mercimekte arzın artması ve talebin zayıflaması üretici fiyatlarında
düşüşe neden oldu.
Karpuzun hasat edildikten sonra uzun süre depolanamayan bir ürün olması ve talebin
beklentilerin altında kalması da üretici fiyatlarının gerilemesinde etkili oldu.
Girdi fiyatlarında yaşanan değişimler
Ziraat Odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat verilerine
göre, Temmuz ayında, Haziran ayına göre 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 0,1, amonyum
nitrat gübresi ise yüzde 0,2 oranında artış gösterdi. Buna karşın ÜRE gübresinin
fiyatında yüzde 10,9, amonyum sülfat gübresinde yüzde 8,6 ve DAP gübresinde
yüzde 1,2 oranında düşüş görüldü.
Geçen yılın Temmuz ayına göre son bir yılda amonyum nitrat gübresi yüzde 71, amonyum
sülfat gübresi yüzde 59,4, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 35,4, DAP gübresi
yüzde 25 ve ÜRE gübresi yüzde 1,5 oranında arttı.
Temmuz ayında Haziran ayına göre besi yemi fiyatları yüzde 0,1, süt yemi fiyatları
yüzde 0,4 azaldı. Son bir yılda ise besi yemi yüzde 29,6, süt yemi yüzde 27,8
oranında arttı.
Elektrik fiyatları yıllık olarak yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatları yüzde 27,8 oranında
arttı. Temmuz ayında mazot fiyatı aylık olarak 19,4 oranında, yıllık yüzde
43,6 oranında arttı.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -