Ekonomi
YUM-BİR Başkanı Afyon Üretim güçlü, asıl mesele bu gücü dengede tutmak
Hazine ve Maliye Bakanlığı ev sahipliğinde gerçekleştirilen ve ekonomi yönetiminin
üst düzey temsilcilerinin katıldığı Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme
ve Değerlendirme Komitesi toplantısının ardından, temel gıda ürünlerinde arz güvenliğine
ilişkin değerlendirmeler kamuoyuyla paylaşıldı. Masada alınan kararları
olumlu bulduklarını belirten Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı
İbrahim Afyon, mevcut tablonun korunabilmesi için üretim tarafındaki dengenin
desteklenmesinin kritik olduğuna dikkat çekti.
ÜRETİM GÜÇLÜ, ASIL MESELE BU GÜCÜ DENGEDE TUTMAK
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye'de yumurta arzında herhangi bir sorun bulunmadığını
belirtirken, üretimin sürdürülebilirliği açısından piyasa dengesinin
korunmasının yanı sıra bu dengenin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Afyon,
Ülkemiz yumurta üretiminde güçlü bir altyapıya sahip. Arz tarafında bir sıkıntı
yok. Ancak üretimin devamlılığı için maliyet, fiyat ve pazar dengesinin korunması
kadar, bu dengenin sürdürülebilir şekilde desteklenmesi de büyük önem taşıyor.
İhracat, sektörümüz için bir tercih değil, piyasa dengesini sağlayan temel
unsurlardan biridir. İhracat kanallarının daraldığı dönemlerde ürünlerin iç
piyasaya yönelmesi fiyatların maliyet seviyesinin altına gerilemesine neden oluyor.
Bu durum, kısa vadede fiyatları aşağı çekse de orta vadede üretim gücünü
zayıflatma riski barındırıyor. Bu nedenle üretim, ihracat ve iç piyasa dengesini
gözeten daha bütüncül bir yaklaşımın güçlendirilmesi önem taşıyor. dedi.
RAMAZAN DÖNEMİNDE İNDİRİM YAPILDI
Ramazan dönemine ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Afyon, sektörün tüketici
hassasiyetini önceliklendirdiğini belirterek, Ramazan ayında üreticilerimiz fiyat
artışına gitmemiş, aksine çeşitli kampanya ve indirimlerle piyasaya destek
olmuştur. Birçok noktada yüzde 20 ila yüzde 40 arasında değişen indirimler uygulanmıştır.
Bu tablo, sektörümüzün yalnızca üretim değil, aynı zamanda piyasa dengesi
ve toplumsal sorumluluk açısından da hareket ettiğini açıkça göstermektedir
ifadelerini kullandı.
'MAYIS ÇUKURU' UYARISI
Sektörde dönemsel dalgalanmalara da dikkat çeken ve özellikle 'Mayıs çukuru' olarak
bilinen sürece ilişkin erken önlem alınması gerektiğini vurgulayan Afyon, Yumurta
üretimi ile tüketim arasındaki dönemsel dengesizlikler, özellikle ilkbahar
ve yaz aylarında tüketimin düşmesiyle birlikte fiyatların ciddi şekilde gerilemesine
neden olabiliyor. Geçmişte bu sürecin çok daha derin yaşandığı dönemler
oldu. Bu nedenle benzer bir tablonun yeniden oluşmaması için şimdiden üretim
planlaması yapılması, ihracat imkanlarının etkin kullanılması ve gıda sanayii
entegrasyonunun güçlendirilmesi büyük önem taşıyor. Katma değerli ürünlerin artırılması
ve pazar çeşitliliğinin geliştirilmesi, sektörün sürdürülebilirliği açısından
artık bir tercih değil, zorunluluk haline gelmiştir dedi.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
üst düzey temsilcilerinin katıldığı Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme
ve Değerlendirme Komitesi toplantısının ardından, temel gıda ürünlerinde arz güvenliğine
ilişkin değerlendirmeler kamuoyuyla paylaşıldı. Masada alınan kararları
olumlu bulduklarını belirten Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı
İbrahim Afyon, mevcut tablonun korunabilmesi için üretim tarafındaki dengenin
desteklenmesinin kritik olduğuna dikkat çekti.
ÜRETİM GÜÇLÜ, ASIL MESELE BU GÜCÜ DENGEDE TUTMAK
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye'de yumurta arzında herhangi bir sorun bulunmadığını
belirtirken, üretimin sürdürülebilirliği açısından piyasa dengesinin
korunmasının yanı sıra bu dengenin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Afyon,
Ülkemiz yumurta üretiminde güçlü bir altyapıya sahip. Arz tarafında bir sıkıntı
yok. Ancak üretimin devamlılığı için maliyet, fiyat ve pazar dengesinin korunması
kadar, bu dengenin sürdürülebilir şekilde desteklenmesi de büyük önem taşıyor.
İhracat, sektörümüz için bir tercih değil, piyasa dengesini sağlayan temel
unsurlardan biridir. İhracat kanallarının daraldığı dönemlerde ürünlerin iç
piyasaya yönelmesi fiyatların maliyet seviyesinin altına gerilemesine neden oluyor.
Bu durum, kısa vadede fiyatları aşağı çekse de orta vadede üretim gücünü
zayıflatma riski barındırıyor. Bu nedenle üretim, ihracat ve iç piyasa dengesini
gözeten daha bütüncül bir yaklaşımın güçlendirilmesi önem taşıyor. dedi.
RAMAZAN DÖNEMİNDE İNDİRİM YAPILDI
Ramazan dönemine ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Afyon, sektörün tüketici
hassasiyetini önceliklendirdiğini belirterek, Ramazan ayında üreticilerimiz fiyat
artışına gitmemiş, aksine çeşitli kampanya ve indirimlerle piyasaya destek
olmuştur. Birçok noktada yüzde 20 ila yüzde 40 arasında değişen indirimler uygulanmıştır.
Bu tablo, sektörümüzün yalnızca üretim değil, aynı zamanda piyasa dengesi
ve toplumsal sorumluluk açısından da hareket ettiğini açıkça göstermektedir
ifadelerini kullandı.
'MAYIS ÇUKURU' UYARISI
Sektörde dönemsel dalgalanmalara da dikkat çeken ve özellikle 'Mayıs çukuru' olarak
bilinen sürece ilişkin erken önlem alınması gerektiğini vurgulayan Afyon, Yumurta
üretimi ile tüketim arasındaki dönemsel dengesizlikler, özellikle ilkbahar
ve yaz aylarında tüketimin düşmesiyle birlikte fiyatların ciddi şekilde gerilemesine
neden olabiliyor. Geçmişte bu sürecin çok daha derin yaşandığı dönemler
oldu. Bu nedenle benzer bir tablonun yeniden oluşmaması için şimdiden üretim
planlaması yapılması, ihracat imkanlarının etkin kullanılması ve gıda sanayii
entegrasyonunun güçlendirilmesi büyük önem taşıyor. Katma değerli ürünlerin artırılması
ve pazar çeşitliliğinin geliştirilmesi, sektörün sürdürülebilirliği açısından
artık bir tercih değil, zorunluluk haline gelmiştir dedi.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -